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2016-06-12
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做女人一年四季都叫住要減肥都係慣性啦…但打邊爐既誘惑咁大，唔係話忍得住嘛？？年頭成功減磅以後，食嘢係食少咗，亦同時食得精咗。Quota 呢回事，就留比真係好貨仔，先嚟用…咁啱 5月見到舊老闆代言咗 「大一海鮮火鍋」，見到佢啲相呀…片呀…真係睇到我呢… 終於，係6月約齊人去咗一試。------------------------------我份人嗜辣﹑嗜濃味﹑嗜海鮮，魚與熊掌我兩者都要 ！鴛鴦湯底，半沙嗲半麻辣加重椒。呢個湯底，唔好以為係普通野，個沙嗲湯係用牛湯煮既，保證你試過就知同外邊有咩唔同。------------------------------海鮮呢 ？叫左活牡丹蝦刺身﹑冰鎮南非野生鮑魚。------------------------------這個冰鎮鮑魚必先預訂，因為要較早之前以海草﹑海苔之類煮好，再配合特製的鮑魚汁上碟。除了味鮮，還彈牙爽口，感覺和一般的鮑魚絕對唔同。活牡丹蝦，淨睇顏色都見到唔一樣啦，肉質喺非常晶瑩剔透。------------------------------其餘，就係火鍋少不了既牛呀牛呀牛呀﹑丸呀果啲…----------------------
做女人一年四季都叫住要減肥都係慣性啦…但打邊爐既誘惑咁大，唔係話忍得住嘛？？
年頭成功減磅以後，食嘢係食少咗，亦同時食得精咗。
Quota 呢回事，就留比真係好貨仔，先嚟用…
咁啱 5月見到舊老闆代言咗 「大一海鮮火鍋」，見到佢啲相呀…片呀…
真係睇到我呢… 終於，係6月約齊人去咗一試。
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我份人嗜辣﹑嗜濃味﹑嗜海鮮，魚與熊掌我兩者都要 ！
鴛鴦湯底，半沙嗲半麻辣加重椒。呢個湯底，唔好以為係普通野，個沙嗲湯係用牛湯煮既，保證你試過就知同外邊有咩唔同。
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海鮮呢 ？叫左活牡丹蝦刺身﹑冰鎮南非野生鮑魚。
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這個冰鎮鮑魚必先預訂，因為要較早之前以海草﹑海苔之類煮好，再配合特製的鮑魚汁上碟。
除了味鮮，還彈牙爽口，感覺和一般的鮑魚絕對唔同。
活牡丹蝦，淨睇顏色都見到唔一樣啦，肉質喺非常晶瑩剔透。------------------------------
其餘，就係火鍋少不了既牛呀牛呀牛呀﹑丸呀果啲…
------------------------------其中，一定一定一定要試既係 「女皇粉」
我一直話呢個粉要再叫一碟，不過同行人話好食嘅野要點到即止，留肚試餘下的食物。
MY GOD... 我到依家呢刻寫文，都仲記掛呢個粉既味道。
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連續開了2支老闆推薦嘅酒，非常非常易入口，米味重，好飲。
------------------------------仲有海鮮炒飯，肉餅。
可能你會覺得奇怪，打邊爐都有小菜？係呀，呢到係有小菜既。
方便果啲，一班人有鐘意打邊爐﹑有鐘意家常小菜嘅朋友，唔需爭論係邊到晚膳，
乾脆同一個地方就搞點。
而且，呢到啲小菜都係非常有水準！
好似海鮮炒飯，是啖啖飯都有海鮮香，而且非常多海鮮，真材實料。
後來，老闆提議添啲佢哋自製既XO醬… 又試試，
哇哇！ 對於我呢啲嗜濃味既人，根本就係邪惡既享受。
而肉餅嘛，又㜛又滑又香口，如果配個白飯的話，真係兩三碗飯都食得落。
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而飯前飯後，仲有啲助酒小食。
魚腐﹑雞軟骨呢類，啱曬。------------------------------
甜品啦喎…
必試呢個生果形的雪葩及雪糕。
我最鐘意係香橙同蘋果！食完個雪葩，仲可以考慮食埋個外殼添！
（我指個桃同埋蘋果，除非你鐘意食橙皮啦，哈哈哈）
BTW，呢款甜品係日日新鮮日本飛過嚟，本身仲有菠蘿，不同當日賣曬啦…
所以識得食既朋友，記得訂定。
仲有，
溫馨提示，雖然 openrice 對上幾篇文都影到個場無人咁款…
但我去嘅呢個，已經全爆。
部長話，依家幾乎只接 booking only…
想食既朋友，訂枱是常識。
我都唔想你哋30幾度喺門口等！
其實佢哋仲有好多款特別野食，不過我一次試唔曬…
牛丸控既朋友仔記得試佢哋既牛丸，唔試會後悔。
題外話/補充資料：
記得 book 位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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