影片
更多
2018-02-07
125 瀏覽
食葡菜唔洗過澳門@葡匯咪走雞葡國餐廳 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖 過開澳門都以食為主，但船飛貴加上太多自由行，想食葡菜留在香港好了, 一樣都嚐到正宗好滋味。由西貢搬到尖沙咀，環境大左又靚左。雖然有很多選擇，但有困難症出現，點些signature. 先來田園沙律$65甜醋開胃，有生菜，生洋蔥，青紅樣同車里茄。附小法包，包是硬豬包，外面比較乾同硬身，抹牛油吃平衡一下又更香，牛油加了蒜蓉，個包仲暖抹上，食落好香，大大一個包。小食併盤$265勁大盤，有炸雞，炸馬介休球，魷魚同腸，炸四季豆同芝士司士，全都是香口炸物。每次食葡菜個馬介休球我都點上，葡菜中的經典，鹹魚肉碎混了薯蓉，內裡軟綿綿外非常好味。醃腸就稍稍油膩同鹹，炸雞香酥不油，魷魚唔會難咬都好軟腍，芝士司士就表面脆脆有輕微芝士香。非洲燒春雞$195，辣又香非常開胃，辣醬抹到雞皮上再焗，春雞肉嫩在皮上的醬料豐富了味道，絕對令人想點碗白飯伴吃。皮又薄品太肥膩，吃了都不怕胖。黃色那個是薯蓉，加了層薄芝士，外皮添了份口感點了杯白砵酒，身一口很甜其實食了鹹味濃味東西，淺嚐一小口能中和一下，甜味後其實口腔中會有酒精味，對不
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖
過開澳門都以食為主，但船飛貴加上太多自由行，想食葡菜留在香港好了, 一樣都嚐到正宗好滋味。由西貢搬到尖沙咀，環境大左又靚左。
雖然有很多選擇，但有困難症出現，點些signature. 先來田園沙律$65甜醋開胃，有生菜，生洋蔥，青紅樣同車里茄。
附小法包，包是硬豬包，外面比較乾同硬身，抹牛油吃平衡一下又更香，牛油加了蒜蓉，個包仲暖抹上，食落好香，大大一個包。
小食併盤$265勁大盤，有炸雞，炸馬介休球，魷魚同腸，炸四季豆同芝士司士，全都是香口炸物。每次食葡菜個馬介休球我都點上，葡菜中的經典，鹹魚肉碎混了薯蓉，內裡軟綿綿外非常好味。醃腸就稍稍油膩同鹹，炸雞香酥不油，魷魚唔會難咬都好軟腍，芝士司士就表面脆脆有輕微芝士香。
非洲燒春雞$195，辣又香非常開胃，辣醬抹到雞皮上再焗，春雞肉嫩在皮上的醬料豐富了味道，絕對令人想點碗白飯伴吃。皮又薄品太肥膩，吃了都不怕胖。
黃色那個是薯蓉，加了層薄芝士，外皮添了份口感
點了杯白砵酒，身一口很甜其實食了鹹味濃味東西，淺嚐一小口能中和一下，甜味後其實口腔中會有酒精味，對不太能喝的我算是蠻濃烈的。加冰凍喝易入跟，跟配甜品亦可
香港葡菜餐廳唔多，呢間食材都是專程運來香港，間中也會研發新菜式，要食葡菜係唔洗坐船過澳門的。
ps 甜品都好味做得出色，有機會再試
張貼
