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2023-08-16
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從黃埔站B出口直走過後，位於薩莉亞餐廳的後面，尚未6點已經需要等位了，可見人氣旺盛。久仰大名火夫的名號，但體驗正如標題所表達，沒有值得回訪的念頭...—先來一個贈送的前菜，洋蔥牛舌，不過不失關東煮▹配上七味粉，湯底像韓式豆腐湯的味道，偏鹹▹牛筋有毛，只有一塊是軟淋的，其餘完全沒熟嚼不動▹蘿蔔、豆腐正常，年糕福袋裡面的年糕“一pat pat”蔥卷牛舌&鹽燒手羽中▹牛舌過火難咬，內臟味道比較中▹手羽中普通沒有特別虎蝦濃湯麵▹湯底濃稠，拉麵質地不錯，感覺像撈麵，虎蝦還蠻大隻的不過肉質較為緊實，但不虧是招牌名物▹ 建議兩個人share，吃多了會膩總括而言，適合朋友小聚的地方，氛圍不錯，位置算空曠不會太近，尤其四人座位，但門口位置真的熱到爆炸。食物質素一般且上菜速度慢，幾樣東西總共要大概45分鐘才上齊，但店員服務且算不錯😬。除了拉麵值得一試以外，不會再次專程到訪 (牛筋有毛真的差評🤢)。—環境：坐門口位置完全沒有冷氣，加上頭頂射燈照下來，很熱，聽到隔壁兩桌的客人都熱到要求換位子價錢：居酒屋價格，可接受但性價比低食物：食物質素整體一般
久仰大名火夫的名號，但體驗正如標題所表達，沒有值得回訪的念頭...
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先來一個贈送的前菜，洋蔥牛舌，不過不失
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▹配上七味粉，湯底像韓式豆腐湯的味道，偏鹹
▹牛筋有毛，只有一塊是軟淋的，其餘完全沒熟嚼不動
▹蘿蔔、豆腐正常，年糕福袋裡面的年糕“一pat pat”
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▹牛舌過火難咬，內臟味道比較中
▹手羽中普通沒有特別
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虎蝦濃湯麵
▹湯底濃稠，拉麵質地不錯，感覺像撈麵，虎蝦還蠻大隻的不過肉質較為緊實，但不虧是招牌名物
▹ 建議兩個人share，吃多了會膩
總括而言，適合朋友小聚的地方，氛圍不錯，位置算空曠不會太近，尤其四人座位，但門口位置真的熱到爆炸。食物質素一般且上菜速度慢，幾樣東西總共要大概45分鐘才上齊，但店員服務且算不錯😬。除了拉麵值得一試以外，不會再次專程到訪 (牛筋有毛真的差評🤢)。
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環境：坐門口位置完全沒有冷氣，加上頭頂射燈照下來，很熱，聽到隔壁兩桌的客人都熱到要求換位子
價錢：居酒屋價格，可接受但性價比低
食物：食物質素整體一般
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