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2016-05-04
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放工出西灣河韓一窩和朋友食韓國菜, 我們點了辣味炸雞半份, 紫菜包飯、泡菜海鮮湯飯和青木瓜沙律。辣味炸雞半份有四件炸雞, 辣味味道剛剛好,醬汁濃烈,配合咬開新鮮炸雞肉的肉汁,香口美味;紫菜包飯真材實料,厚厚的午餐肉配合煎雞蛋的味道不錯,咬落去好香脆, 熱辣辣。但切面太厚,略嫌包得也不扎實(也許是紫菜太軟的關係?),食時包飯很易散開,有點狼狽;泡菜海鮮湯飯沒有如坊間般亂用胡椒來去海鮮的腥味,辣味適中, 入面有蝦, 魷魚、泡菜、蜆、魚肉和金菇, 好足料, 海鮮新鮮, 好彈牙;青木瓜沙律有薯仔絲, 蕃茄、蘿蔔和生菜, 材料新鮮, 略嫌稍辣和沒有花生醬而已, 整體食物質素不俗, 坐得舒適。個人建議餐廳的蔬菜類的食物款式可以增加, 令客人的選擇更多和有彈性,印象中蔬菜類只有偏辣的青木瓜沙律可以選…
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