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2016-12-02
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打邊爐要食間好,除了去平時食過嘅地方外,又比我發現另外一個好選擇!不過價錢就貴少少,反正都係食落自己個肚裡面!就係行過見到佢個優惠,1元一個瑤柱白玉滑雞鍋,吸引了上去試試,湯底不用想,一於試吓佢,個鍋都好大,中間有一個大冬瓜盛住啲瑤柱同雞肉,店員在我們面前切開成冬瓜粒,個湯都好清甜,雞肉亦好嫩滑點了嘩鬼蝦條 $88個名都幾特別上枱時見到油炸鬼上放了蝦肉,放入湯底中滾一會,蝦肉彈牙爽口,油炸鬼雖然唔再脆口,但浸了在湯中味道反而更出,不過要小心熱!另外打邊爐點可以唔叫肉,反正要試就點了安格斯雪花肥牛 $288 一份,上枱時看見廚師用心將份安格斯雪花肥牛卷成三朵花嘅形狀,買相超正!而望落去啲肉質肥瘦分明混合在一起,一拖水一陣便可以入口,肉質嫩滑入口肥美,堅正!丸丸亦是本人至愛,自由組合,今次點了芝心醬爆牛丸、手打鮮蝦丸、自製墨魚丸較喜歡芝心醬爆牛丸啲芝士一咬開就揤出來,牛丸亦好彈牙;而手打鮮蝦丸肉質爽口彈牙煙韌,好有口感重有較特別嘅蟹粉福袋,啲蟹粉填滿了成個餃內,入口時蟹粉熟了,入口感覺好特別記住優惠湯底有時間限制,落單時問問咁就最好!
個名都幾特別上枱時見到油炸鬼上放了蝦肉,放入湯底中滾一會,蝦肉彈牙爽口,油炸鬼雖然唔再脆口,但浸了在湯中味道反而更出,不過要小心熱!
芝心醬爆牛丸、手打鮮蝦丸、自製墨魚丸
較喜歡芝心醬爆牛丸啲芝士一咬開就揤出來,牛丸亦好彈牙;而手打鮮蝦丸肉質爽口彈牙煙韌,好有口感
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