先來三色豆腐, 日本豆腐嫩滑且豆味香濃，與吞拿魚、魚籽和海膽一併放進口，層次十分豐富，吃時沾日本豉油，整體鮮味更濃厚。
溫泉蛋伴日本苦瓜沙律, 苦瓜太過厚切，建議一開三保持爽脆；蔬菜雖新鮮，但必須拌醋汁並與溫泉蛋混和.
幾乎每枱也有小烤爐，因為浜燒也是最近流行，另外我又想比較一下這間的質素，所以都點了蟹肉蟹膏甲羅燒及松葉蟹腳。蟹蓋盛著滿滿的蟹肉、蟹膏及雞蛋.
嗯...一看到甲羅燒，只有兩個感覺，要不甲羅燒太少，要不內裏的材料太滿，經火一燒，蛋白漲得溢出蟹蓋，除了有點浪費，還會影響蟹肉蟹膏的滑溜...有蛋白的一個，蟹肉的確比少蛋白的那個美味。
松葉蟹腳是比較難掌握火喉，往往是殻已燒得漂亮，但肉仍未夠火喉，一開蟹腳，肉有點微散，味道屬一般。
除了浜燒，每個類別也點了些，例如刺身及壽司。牡丹蝦刺身好大隻，爽口彈牙，少少黏口，十分喜歡。
而鮮帶子壽司沾了適量的wasabi，好鮮甜。
燒物類有黑豚肉荔枝卷及秋葵. 一向都喜歡肉加生果的配搭，但肉要燒得夠香，荔枝夠甜才成就美味，這串沒有讓人失望；秋葵燒得挺好，咬開依然夠黏性，而外皮又有燒烤味，碰上木魚，增添惹味.
日本南瓜蕃薯天婦羅以小筲箕盛著、牛油紙墊底，幾有和風感. 天婦羅的脆漿厚薄適中，沒有過份油膩，不論南瓜抑或蕃薯也很美味.
很想吃些熱烘烘的，於是也點了一客海鮮鍋. 大量蔬菜之餘，亦有粗粉絲、豆腐、大蝦、蜆、魚肉等，湯底鮮味，就是美味得要跟湯一併喝下！不過定價略高.
若果喜歡浜燒的, 店家有一個套餐也挺划算, 還送一枝清酒哩~
