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2008-11-07
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昨晚和朋友到了這間餐廳食birthday dinner. 無論食物、環境及服務都非常好，尤其是食物方面，水準一流。我們Order了很多不同的Appetizer and Main Course:Appetizerizza with Tuna and Uni- 很有新鮮感，味道可以唔記得左個名既Ham with Melon- Ham既餘香數分鐘後仍在口腔內，very good!!Tampura of Crab Meat with Uni- 很特別既配搭，味道則沒有什麼特別Main Course:Risotto with truffle - 一拿來已香氣撲鼻，食落去d 飯滿晒cheese仲正鮮蜆意粉- 真的很鮮甜及肥美的蜆肉，意粉有點辣，很醒胃！Sirloin - 牛味濃郁，肉質軟硬度剛剛好，連伴碟既火箭菜都好得Lamb Chop- 肉質很軟滑，很驚喜！法國乳鴿- 很濃烈的乳鴿味道，可吃得出食材是上等貨Suckling Pig- 賣相很像東坡肉，味道很好，不過若一個人吃便太膩了Dessert: Warm Chocolate Cake- 有Wasabi混入其中，友人覺得很新鮮，但我則認為原味
我們Order了很多不同的Appetizer and Main Course:
Appetizer:
Pizza with Tuna and Uni
- 很有新鮮感，味道可以
唔記得左個名既Ham with Melon
- Ham既餘香數分鐘後仍在口腔內，very good!!
Tampura of Crab Meat with Uni
- 很特別既配搭，味道則沒有什麼特別
Main Course:
Risotto with truffle
- 一拿來已香氣撲鼻，食落去d 飯滿晒cheese仲正
鮮蜆意粉
- 真的很鮮甜及肥美的蜆肉，意粉有點辣，很醒胃！
Sirloin
- 牛味濃郁，肉質軟硬度剛剛好，連伴碟既火箭菜都好得
Lamb Chop
- 肉質很軟滑，很驚喜！
法國乳鴿
- 很濃烈的乳鴿味道，可吃得出食材是上等貨
Suckling Pig
- 賣相很像東坡肉，味道很好，不過若一個人吃便太膩了
Dessert:
Warm Chocolate Cake
- 有Wasabi混入其中，友人覺得很新鮮，但我則認為原味會好D
Tiramisu with Caramel
- OK好味，其實與其他餐廳沒大分別
Pineapple Cake
- 甜品中我覺得這一個做得最出色！
總括來說，這間餐廳是近來最出色的一間。
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