上海綠楊邨酒家 (已結業)

Item: 上海綠楊邨酒家
Rating: 3
Author: sammyho

Shanghai Lu Yang Cun Restaurant

3.5

112 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2748

銅鑼灣

$201-400

滬菜 (上海) 中菜館

sammyho

等級4

212

十多年前有老友帶來吃過一次，依俙記得當年4-5人都要近千圓落樓！今晚2個人先要客醉鷄、烤麩。醉雞酒香不太嗆，肉都叫嫩。烤麩是刀切出，滷汁味甜美，初嚐此菜，印象不錯。炒回鍋肉跟夾餅，這味肉片比椰菜多出一半，可是我cheap吧！光顧開梅林牌的我竟發現回鍋肉是沒有筍片啊！夾餅應叫餅皮才對！最後要了酸辣湯，一鍋有約六碗賣70 or 78，算超值！乃因厨師刀功上乘，豆腐，豬肉，云耳等切得幼細，只嫌稍稍削弱口感。埋單$302.00(恆生白金咭88折)以水準、環境計是超值。必有下次！

十多年前有老友帶來吃過一次，依俙記得當年4-5人都要近千圓落樓！
今晚2個人先要客醉鷄、烤麩。醉雞酒香不太嗆，肉都叫嫩。烤麩是刀切出，滷汁味甜美，初嚐此菜，印象不錯。炒回鍋肉跟夾餅，這味肉片比椰菜多出一半，可是我cheap吧！光顧開梅林牌的我竟發現回鍋肉是沒有筍片啊！夾餅應叫餅皮才對！最後要了酸辣湯，一鍋有約六碗賣70 or 78，算超值！乃因厨師刀功上乘，豆腐，豬肉，云耳等切得幼細，只嫌稍稍削弱口感。
埋單$302.00(恆生白金咭88折)以水準、環境計是超值。必有下次！