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2019-12-02
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喺Facebook知道最近旺角開咗一間新嘅火鍋店，主打台式火鍋，今日特登叫埋朋友嚟試一試，食物款式豐富，食材亦都新鮮，果然冇令我失望。台式火鍋有多款湯底可以選擇，包括紅燒牛骨鍋、白玉酸菜鍋、台灣鳳梨雞鍋、同薑母鴨鍋等等，款款都各有特色。今次我哋就嗌左養生濃湯鍋，味道唔錯。雖然係任食放題，但肉類嘅質素都唔錯，安格斯牛肉同西班牙肉梅豬片肉味幾濃，唔錯。沙白同海蝦都幾新鮮，而且洗得乾淨，唔會有沙。呢度仲有手工丸子同水餃，而我就特別推薦蟹籽墨魚漿，粒粒蟹籽令到口感更加豐富，咬落去彈牙爽口，完全冇雪藏味。呢度仲有少見既即炸午餐肉，食落去難得地唔油膩，幾香口。喺呢度打邊爐仲可以免費飲台式飲品，黑糖珍珠鮮奶味道唔錯，黑糖唔會過份地甜，甜度尚算適中，珍珠口感Q彈。
喺Facebook知道最近旺角開咗一間新嘅火鍋店，主打台式火鍋，今日特登叫埋朋友嚟試一試，食物款式豐富，食材亦都新鮮，果然冇令我失望。
台式火鍋有多款湯底可以選擇，包括紅燒牛骨鍋、白玉酸菜鍋、台灣鳳梨雞鍋、同薑母鴨鍋等等，款款都各有特色。
今次我哋就嗌左養生濃湯鍋，味道唔錯。
雖然係任食放題，但肉類嘅質素都唔錯，安格斯牛肉同西班牙肉梅豬片肉味幾濃，唔錯。
沙白同海蝦都幾新鮮，而且洗得乾淨，唔會有沙。
呢度仲有手工丸子同水餃，而我就特別推薦蟹籽墨魚漿，粒粒蟹籽令到口感更加豐富，咬落去彈牙爽口，完全冇雪藏味。呢度仲有少見既即炸午餐肉，食落去難得地唔油膩，幾香口。
喺呢度打邊爐仲可以免費飲台式飲品，黑糖珍珠鮮奶味道唔錯，黑糖唔會過份地甜，甜度尚算適中，珍珠口感Q彈。
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