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2025-08-16
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星期六中午，撇開日常忙碌，特意同太太去咗朗屏呢間西餐廳，諗住享受一頓靜靜哋嘅假日午餐約會。環境企理舒服，我哋坐低嗰陣，滿心期待美食同二人世界嘅閒暇。今餐點咗兩樣嘢：一份香煎豬肉眼扒，同埋一份招牌意粉。必須講，食物質素真係交足功課，尤其係塊豬扒！香煎豬肉眼扒： 師傅手勢了得，塊扒煎到 外層嘅豬皮脆卜卜，用刀切落去仲聽到輕微嘅「咔嚓」聲，香氣撲鼻。重點係 肉質極度爽口，一啲都唔韌唔嚡，咬落去充滿彈性。最驚喜係 肉汁超級豐盈，每切一刀都見到肉汁慢慢滲出，食落去 juicy 到不得了！調味恰到好處，鹹香惹味，完全帶出豬肉嘅鮮甜。連對食有要求嘅太太都食到眉開眼笑，大讚：「塊豬扒真係好得，皮脆肉爽又多汁！」絕對係高水準之作。意粉： 水準亦唔失禮，醬汁濃郁香醇，掛滿每條意粉，配料足料，味道層次豐富，令人食得滿足。以 $240+ 嘅價錢嚟講，呢兩道主食絕對稱得上係「好食對象」，尤其係塊脆皮多汁豬肉眼，絕對係亮點，物有所值！可惜，呢份由美食帶嚟嘅滿足感，俾餐廳一個極唔專業嘅安排完全摧毁！ 我哋坐低無耐，餐廳就帶咗兩位明顯係餐廳請來的foodie，坐喺我哋旁邊。問題唔係佢哋坐低，而係佢哋根本無坐定定！兩位
今餐點咗兩樣嘢：一份香煎豬肉眼扒，同埋一份招牌意粉。必須講，食物質素真係交足功課，尤其係塊豬扒！
香煎豬肉眼扒： 師傅手勢了得，塊扒煎到 外層嘅豬皮脆卜卜，用刀切落去仲聽到輕微嘅「咔嚓」聲，香氣撲鼻。重點係 肉質極度爽口，一啲都唔韌唔嚡，咬落去充滿彈性。最驚喜係 肉汁超級豐盈，每切一刀都見到肉汁慢慢滲出，食落去 juicy 到不得了！調味恰到好處，鹹香惹味，完全帶出豬肉嘅鮮甜。連對食有要求嘅太太都食到眉開眼笑，大讚：「塊豬扒真係好得，皮脆肉爽又多汁！」絕對係高水準之作。
意粉： 水準亦唔失禮，醬汁濃郁香醇，掛滿每條意粉，配料足料，味道層次豐富，令人食得滿足。
以 $240+ 嘅價錢嚟講，呢兩道主食絕對稱得上係「好食對象」，尤其係塊脆皮多汁豬肉眼，絕對係亮點，物有所值！
可惜，呢份由美食帶嚟嘅滿足感，俾餐廳一個極唔專業嘅安排完全摧毁！ 我哋坐低無耐，餐廳就帶咗兩位明顯係餐廳請來的foodie，坐喺我哋旁邊。問題唔係佢哋坐低，而係佢哋根本無坐定定！
兩位foodie，幾乎係不停咁喺我哋張枱後面條狹窄通道度行嚟行去、徘徊、影相。諗下：當你想同太太靜靜雞享受塊靚豬扒、傾下心事嗰陣，身後成日有人拎著食物行來行去，伴隨點影靚啲既討論聲同埋相機既聲音... 嗰種期待中嘅寧靜，同埋屬於我哋兩個嘅空間感，即刻冇晒！
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