傲嚐 (已結業)

見電視介紹過，又睇完食評，於是就約埋外藉朋友一齊嚟試下香港的private kitchen。坐底無耐，侍應逐一送上餸菜。我地仲矇盛盛唔知。原來這裡食飯是沒有特定menu. 老細見今日有乜海鮮就會賣乜，所以每日都可能不同。成個餐 7 餸1湯 無飯裝 先講講好多食家讚的 冰鎮鮑魚——》口感幾好 但無乜鮮咩海螺湯 ——》是不錯的 足料 有住家feel 串燒大虎蝦 ——》係最好食 夠香口 夠野味 夠大隻花刁蛋白蒸蟹 ——》蟹夠新鮮 但酒未不夠 蛋白不夠滑其他菜式都不過不失特別要提的，是侍應的工作態度，禮貌一般，不夠 helpful，好似唔想做咁。雖然他們會主動幫人客清理桌上的垃圾，但如果要問佢攞叉、碟時，佢地好似唔多願意，覺得我地煩囉。外藉朋友不像我會用提食蟹，要多一點餐具，也能理解吧！$250/人頭 食這餐飯　我都算滿意，不會要求太多，但基於服務不夠好，我應該不會再來了。