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2018-12-07
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第一次光顧為好朋友慶生，切餅費竟然高達$200一磅，比很多高級餐廳及酒店收費還要高！後來知道餐廳有蛋糕可供預訂，奈何我們已訂了蛋糕，只可接受。遲來的朋友帶來了蛋糕，在門口接待的侍應用不太友善的語氣再次強調會收$200切餅費。一坐下，我們四人先來了三個，見有點餓，便先點了一枝sparkling wine及要求先上麵包，女侍應隨即說麵包上了便不會refill！怎麼啦？我們看起來像會不停叫你refill麵包嗎？我認為如果客人真的提出refill要求時你大可禮貌地拒絕，而不是用”落閘式”的方法來表達。再者，你們收的是中高檔價錢，這樣做顯得有點小家子氣。食物是不錯的，點了seafood platter, lobster risotto，兩個湯，pork rack。然後問題又來了，我們吃完後，覺得不夠於是多點了一個pizza。初時以為侍應這麼體貼幫我們換碟換餐具，誰不知收起了所有東西後，無端端捧出了我們帶來的蛋糕！天呀，一來我們還有pizza未吃，二來你們不是應該等客人示意才上蛋糕嗎？結果蛋糕被捧出後又比捧回去了。Pizza吃完後，侍應在我們未示意前，再次急不及待捧出了蛋糕，當時只是九點多，似乎很
一坐下，我們四人先來了三個，見有點餓，便先點了一枝sparkling wine及要求先上麵包，女侍應隨即說麵包上了便不會refill！怎麼啦？我們看起來像會不停叫你refill麵包嗎？我認為如果客人真的提出refill要求時你大可禮貌地拒絕，而不是用”落閘式”的方法來表達。再者，你們收的是中高檔價錢，這樣做顯得有點小家子氣。
食物是不錯的，點了seafood platter, lobster risotto，兩個湯，pork rack。然後問題又來了，我們吃完後，覺得不夠於是多點了一個pizza。初時以為侍應這麼體貼幫我們換碟換餐具，誰不知收起了所有東西後，無端端捧出了我們帶來的蛋糕！天呀，一來我們還有pizza未吃，二來你們不是應該等客人示意才上蛋糕嗎？結果蛋糕被捧出後又比捧回去了。
Pizza吃完後，侍應在我們未示意前，再次急不及待捧出了蛋糕，當時只是九點多，似乎很趕收工的樣子。我們說還想看看menu，朋友點了杯Latte，侍應竟然說咖啡機壞了，弄不到Latte，只有Americano，這不應該在中高檔餐廳應該得到的答案吧？最後我們的蛋糕被捧出捧入了三次之多。而且我們不只一次聞到後樓梯或廚房傳出來的煙味，相當影響客人。
總結而言，你們收得中高檔的價錢，便理應提供中高檔的服務。縱然食物不錯，餐廳提供這種服務質素，客人是不會再回頭光顧的。
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