LAVA Restaurant (已結業)

吃西餐，我總會先吃一道沙律。其一，當然是吃沙律是一道開胃菜，其二，卻是沙律是挺能從細處反映餐廳的用心程度。這個沙律，火箭菜本身具備的芝麻香氣和微辛，配合紅柚香橙等的香甜多汁，綴以少許芝士提味，給我不錯的印象。開胃菜過後，自然是主菜。點了一客西班牙海鮮飯，上有半隻龍蝦。龍蝦肉自然鮮美脆嫩，表過不提。海鮮飯有蝦，蜆等配料，特別的是當中還有著一些檸檬，但吃的時候，其實沒有怎樣吃到酸味，倒是混和海鮮醬汁的味道十分的濃郁芳香。吃海鮮，我的習慣是一定要喝酒。本身就是啤酒的愛好者，叫了一杯mahou。據說這是西班牙銷量最高的啤酒，一嘗之下，口感清爽順口，酒精濃度不高，麥味倒是頗濃，個人感覺還不錯入口。甜品是焦糖榛子配意大利朱古力雪糕。我自己本身不是甜品控，所以也不多評判了，感覺還是挺好吃的。整體好吃度可以上90 分。