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2018-10-27
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每一次在公司附近接見外國客人,因為想帶客人品嚐亞洲菜,環境要乾淨,不可以太地道,所以首選泰蘭花。午飯時間,餐廳開12時,早一點入去,12時才可以點餐。午市套餐會附送餐湯或沙律,及飲品。我多數會要餐湯,然後點了一個泰式冬蔭公炸雲吞鮮蝦麵。餐湯多是中湯老火湯,今次是紫菜肉碎湯。😋主菜來了,有2片炸雲吞,2隻鮮蝦,麵的份量適中,湯底味道適中,不會太酸,不會太甜,味濃又不會太咸。蝦是真鮮蝦,有蝦味,又有蝦膏味。唔用水晶蝦真係好有誠意。
午飯時間,餐廳開12時,早一點入去,12時才可以點餐。午市套餐會附送餐湯或沙律,及飲品。
我多數會要餐湯,然後點了一個泰式冬蔭公炸雲吞鮮蝦麵。餐湯多是中湯老火湯,今次是紫菜肉碎湯。😋
餐湯
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主菜來了,有2片炸雲吞,2隻鮮蝦,麵的份量適中,湯底味道適中,不會太酸,不會太甜,味濃又不會太咸。蝦是真鮮蝦,有蝦味,又有蝦膏味。唔用水晶蝦真係好有誠意。
炸雲吞冬蔭公鮮蝦湯麵
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