味火鍋 (華僑商業中心)

第一次和朋友們光顧這家火鍋店，我們一行十多人，獲安排一間套房而且有獨立洗手間，潔淨衛生。 於房間外公眾位置自取飲品🥤及醬汁，擺放得整齊。 先點了頭盤食物，因我們人數眾多，可以嘗試到所有種類: 四川麻辣雞煲🐤 香噴噴的麻辣味撲鼻，令人醒神，我們點了小辣，入口還可以抵受到這種辣味，刺激了食慾，為這道晚餐熱身。 老壇酸菜魚🐟 很正宗的味道，魚肉滑溜，湯底酸甜之餘亦不算辣。 芝士焗美國蠔🦪 濃郁而半溶的芝士，令鮮蠔的味道更有層次。 芝士焗波士頓龍蝦🦞 體積不算細小，肉質爽口，龍蝦鉗的部分亦充滿鮮甜。 吃過精彩的頭盤，心情變得豁然開朗，點了蕃茄和麻辣湯底，再期待主菜送上。 海鮮拼盤 店員端上這大堆頭的食材，大家都發出「嘩」一聲，十分興奮呢! 它有北海道大元貝、海蝦🦐、鮑魚、墨魚丸、廣島蠔🦪及蟹棒。每一款食材都極之新鮮，充滿光澤。特別是大元貝及廣島蠔，甜美動人，而鮑魚既腍身亦爽口彈牙。 美國安格斯牛肉🥩拼盤 輕輕一煮已經熟透，而且肉味濃郁，軟腍無渣，薄身易入口。 其他食物以手機下單，種類包括肥牛、肉丸、黑豚肉、水餃、蔬菜🥦和鴨血等，比較特別是水餃，皮薄餡料豐富。