Raymond_P
食材新鮮,冇乜味精,菜式創新,好好味道
Raymond_P
等級1
2025-12-02
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人生就係尋尋覓覓,……,尋味? 之前都有聽聞這間酒家好正,今晚有機會真正來到這店試吓,果然有驚喜,食材新鮮,冇乜味精,菜式創新。如果有緣分,還可以碰上明星或名人都過來吃。將來會再嚟幫襯

⭐⭐⭐⭐⭐: 4.8
味道: 4.8
環境: 4.7
服務: 4.8

冰鎮咕嚕肉: 冰火交融、酥脆不減、肉質緊實多汁😋😘

柚子汁大蝦球: 一口咬下,先是柚子的清新酸爽襲來,隨後大海的鮮甜便在口中緩緩化開😋😘

青瓜絲拌鮑魚: 鮑魚的深邃海洋鮮甜,與青瓜絲脆爽明亮的植物清香,在口中形成優雅對比。海味的濃郁被青瓜的汁水溫柔化解,只留醇厚餘韻😋😘

金沙魚皮: 咔嚓一聲,是心動的信號咸蛋黄的沙,鱼皮的脆,是舌尖上的黄金二重奏😋😘

川味牛肉粒: 一顆入口,先被蒜香的浪潮席卷,随後才是牛肉的酥嫩爆破,香到骨頭裏😋😘

杞子荔枝樹: 鮮紅的枸杞如寶石般散落,映襯著墨魚肉的凝脂白玉,彷若一幅寫意小品。 此菜將傳統食材化作盤中風物,色味皆雅😋😘

#偉文美食團
#香港美食
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食