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2019-10-17
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沒什麼裝潢的麗舥小廚，中間館的格局，座位也不少，還有些靠窗位置，可以看著街外的環境。以雞煲烤魚為名，沒想到火鍋一點也不差，食材新鮮，味道香濃，網上訂位還有折，價錢又優惠，確實是不錯的火鍋小店。*****************************麗島小廚位於石門瑞京廣場2期商場3樓，鄰近石門地鐵站，從地鐵前來幾分鐘便到達，非常之方便。 麗島小廚沒有什麼豪華裝潢，地方也不算小，以中菜館格局，座位絶對充足。晚上供應雞煲、烤魚、酸菜魚或火鍋，還有火鍋配料，包括手工魚滑、肉丸和餃類。此外，還有不同肉類和海鮮選擇。此外，蔬菜、配料選擇也不少，火鍋以外，都有小食供應。飲品有汽水、茶飲等等。星期一至四晚巿有7.8折，星期五六日晚巿還有9折，如此優惠當然要好好品嚐。午巿以套餐供應，方便在附近上班人仕。醬油相對比較簡單，包括了蒜蓉、蔥粒、芫茜粒、辣椒粒和醬油。雞煲或烤魚雖然較為聞名，還是選上了吃火鍋湯底，香茜皮蛋鍋 HKD68。湯鍋放滿了不少芫茜，芫茜味道香濃，相信芫茜控會喜歡這湯底，價錢如此抵食，絶對不能錯過。蜂巢豆腐 HKD48，看賣相有點但冰條，但當放入湯鍋之後，蜂巢豆腐口感還是帶點嫩滑口感，
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麗島小廚位於石門瑞京廣場2期商場3樓，鄰近石門地鐵站，從地鐵前來幾分鐘便到達，非常之方便。
麗島小廚沒有什麼豪華裝潢，地方也不算小，以中菜館格局，座位絶對充足。
晚上供應雞煲、烤魚、酸菜魚或火鍋，還有火鍋配料，包括手工魚滑、肉丸和餃類。此外，還有不同肉類和海鮮選擇。
此外，蔬菜、配料選擇也不少，火鍋以外，都有小食供應。飲品有汽水、茶飲等等。
星期一至四晚巿有7.8折，星期五六日晚巿還有9折，如此優惠當然要好好品嚐。
午巿以套餐供應，方便在附近上班人仕。
醬油相對比較簡單，包括了蒜蓉、蔥粒、芫茜粒、辣椒粒和醬油。
雞煲或烤魚雖然較為聞名，還是選上了吃火鍋湯底，香茜皮蛋鍋 HKD68。湯鍋放滿了不少芫茜，芫茜味道香濃，相信芫茜控會喜歡這湯底，價錢如此抵食，絶對不能錯過。
蜂巢豆腐 HKD48，看賣相有點但冰條，但當放入湯鍋之後，蜂巢豆腐口感還是帶點嫩滑口感，但又有蜂巢層次口感，最重要吃著蜂巢豆腐，也能以吃到芫茜湯底的香濃味道，非常好吃。
台灣貢丸拼巧手韭菜餃 HKD58，是為相同價錢，份量也是相同有8粒，查問服務員之後，可以貢丸和韭菜餃半4粒，麗島小廚有著貼心的安排，可以讓食客品噹不同類型食物，份量又不會過多。貢丸都幾香菇味又彈牙，韭菜餃也很新鮮。
手打黑松露墨魚滑 HKD78，一份墨魚滑共有2條，每條墨魚滑都加入黑松露，所以吃上口時有著清香的黑松露味道，又能吃到墨魚滑的鮮味。
手打靚蝦滑 HKD78，一份蝦滑共有2條，還有著蝦粒在其中。難怪吃上口時，蝦滑口感彈牙，蝦味又很突出，確實好吃。
即炸脆響鈴 (5件) HKD48，脆響鈴是即點即炸，所以等候時間相對要多一點，但脆響鈴送上枱時，還是熱騰騰的，而且非常之薄脆，每件都很大件。
放入湯底不足幾秒，便可以吃，口感半脆半諗，又香豆味，吃得非常滿足。
菜心苗 HKD33，單看菜心苗菜葉、葉紋明顯，非常之新鮮。菜心苗口感鮮嫩，味道清甜，確實好吃。
凍大檸茶 HKD32，沒想到凍大檸菜是如此大杯，一杯容量絶對有正常茶餐所供應的凍檸茶2杯。大檸茶茶色雖深但茶味不會苦澀，甜度適中，檸檬片還不少，完全是超值的大檸茶。
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