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2018-05-04
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女人街有好多食店,這是其中一間,出名日式蛋包飯。聽說大廚在酒店做過,所以滿期待的。小店內只有廿多張座位,但感覺舒服。原本我們想叫兩款蛋包飯。但店員很貼心的建議我們叫一款就可,因為女孩子吃可能會覺得份量很多。是日餐湯,加$10:粟米忌廉湯。很香,很滑,濃濃的粟米味。但粟米粒可再多一些。日式咖哩漢堡蛋包飯, $98。賣相吸引,份量真的很多。漢堡外型像薯仔,好得意,味道更一流。漢堡原來是每天限量供應,人手打造。材枓用上安格士和西冷,全牛肉,不像坊間會用豬肉。口感外面結實,裏面軟嫩,因為厚身,感覺像吃牛肉版的鮮嫩獅子頭。啖啖牛味。至於蛋包飯,蛋很滑,用的是湖北蛋,薄薄的包著飯。飯是珍珠米,拌著滑蛋和咖喱吃很好味。咖喱不像坊間的日式咖喱那麼甜,聽說用蔬菜慢煮的。咖喱帶點稀,味道微辣。相對這麼多份量的蛋包飯,咖喱份量就顯得有點少,如果再多一點就更好。或者好像飯可以添加一樣咖喱也可以添加。和風海鮮卡邦尼意粉 ,$68。份量同樣很多。好彩不是兩款都是蛋包飯,要不然會吃到有點膩。海鮮款色不多但份量很多,很新鮮,不是死死實實的。意粉不乾身,調味剛剛好。芝士焗野菜,$30。芝士味不會過濃, 吃完不會覺得膩。
小店內只有廿多張座位,但感覺舒服。
原本我們想叫兩款蛋包飯。但店員很貼心的建議我們叫一款就可,因為女孩子吃可能會覺得份量很多。
是日餐湯,加$10:粟米忌廉湯。很香,很滑,濃濃的粟米味。但粟米粒可再多一些。
日式咖哩漢堡蛋包飯, $98。賣相吸引,份量真的很多。
漢堡外型像薯仔,好得意,味道更一流。漢堡原來是每天限量供應,人手打造。材枓用上安格士和西冷,全牛肉,不像坊間會用豬肉。
口感外面結實,裏面軟嫩,因為厚身,感覺像吃牛肉版的鮮嫩獅子頭。啖啖牛味。
至於蛋包飯,蛋很滑,用的是湖北蛋,薄薄的包著飯。飯是珍珠米,拌著滑蛋和咖喱吃很好味。咖喱不像坊間的日式咖喱那麼甜,聽說用蔬菜慢煮的。咖喱帶點稀,味道微辣。相對這麼多份量的蛋包飯,咖喱份量就顯得有點少,如果再多一點就更好。或者好像飯可以添加一樣咖喱也可以添加。
和風海鮮卡邦尼意粉 ,$68。份量同樣很多。好彩不是兩款都是蛋包飯,要不然會吃到有點膩。
海鮮款色不多但份量很多,很新鮮,不是死死實實的。意粉不乾身,調味剛剛好。
芝士焗野菜,$30。
芝士味不會過濃, 吃完不會覺得膩。而且會拉絲,放涼了也不會變到一舊舊。野菜新鮮,特別在它用甘荀而非紅蘿蔔。
飲品要了生薑茶和水蜜桃梳打。這裏著重不用味精,我們吃完也不口喝,飽的話其實可不加錢叫飲品。
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