金田長壽司 (已結業)

跟同事慶祝生日訂左枱第一次來試試火山卷壽司一放上枱好大個,面頭有個蟹子小山丘,入面就包滿蟹柳,蟹子,青瓜絲,蛋等材料.生日既同事真係未食見到都已經開心,食晒都飽左三分一.牛油魚壽司個面既質感有少少一粒粒咁,但食落就好滑,魚味唔係咁出,都新鮮不錯既.八寸長三文魚壽司見到三文魚咁長已經好開心,只係覺得薄左少少.不過都幾新鮮,把成條三文魚卷返住整件壽司來食,好味! 鰻魚炒飯我覺得炒得唔夠熱同香,材料都算足,味道賣相都尚可既.天婦羅手打烏冬天婦羅有蝦,茄子,蕃薯等. 烏冬方面就可以自選湯底,可惜選錯甜豉油,甜到好似糖水咁變左好”漏”,不過手打烏冬本身質感唔錯好彈牙.只係差在配錯湯底.燒三文魚頭連魚鮫個魚頭都幾大個,外層燒得好香入面又有好多肉,食落口唔會太油肉質仍然好滑又唔會太咸味道剛好.真係煮得好出色,食完都仲好回味.超正!!服務方面:佢每張枱都有個水壺放係枱面自己攪掂,所以都唔算有乜特別服務.但整晚就不停問我地要唔要試佢個日本運到既秋刀魚剌生,但秋刀魚生食,唔係好敢試喎.價錢方面:某幾張大路既信用卡有九折優惠都算合理.整體感受:限時一個半鐘,不過佢上菜都好快,連平時係出面食要慢燒既三文魚頭都