更多
2016-09-16
960 瀏覽
食得盡情@來發 見完客戶後就和同事在太子附近搵食,就在百匯軒地下見到來發館剛做粥底火鍋放題,見入面人頭湧湧,便入去試一下 每人$198,無需加一已包所有食物醬油~ 一坐下向店員表示來食放題後就帶我們入座 茶餐廳格局,卡位設計座位挺舒服~冷氣強勁,平日的晚上也差不多坐滿人客 飲品有啤酒和汽水,最難得有一些無糖的飲料,岩晒我心意 醬料選擇不太多,不過基本的荵,蒜泥和辣椒都有 做粥底的料~ 下單後職員就送上滿滿的一盤,別忘了這只是二人的份量,2-3 個人就有六款海鮮,四個人以上就8款。旁邊那桌6人桌的一盤更是令人感震撼 之前食過的蒸汽火鍋,是食完之後利用那些蒸汽水來煮粥,而這裡食則直接用粥水去打邊爐,食起來多一份米香滑溜,非常特別 好新鮮的大蝦,尤魚 花甲和龍蝦,鮑魚,龍躉片大蝦看得出非常新鮮,很爽口彈牙,食落很鮮甜 花甲和聖子皇,烚起也沒有改變其大小,肉質仍然是非常飽滿,花甲沒有沙,粒粒爆汁,而聖子皇足足一只碟那麼大,不過烚的時候要小心火喉,一下不小心就會變老~ 令人興奮的龍蝦鉗,沒有想過來食放題也會有龍蝦食,龍蝦不說得上好大只,之不過啖啖肉又食落新鮮已經值回票價
一坐下向店員表示來食放題後就帶我們入座
張貼