Sogno Cafe+ (已結業)

我們是第一對入場食晚飯的客人，選了最好的位置，便四圍觀察，餐廳裝潢簡約樸實，給人一種悠閒的感覺。我選西班牙紅蝦伴青口配薯蓉，我老公揀帆立貝黑松露海鮮意式燉飯，後者有食客評過，便主力介紹前者。首先是濃郁的意式菠菜薯蓉湯，不用也不怕牙縫沾上一條條菜渣，輕而易舉便「喝」了一碟菠菜然後是煙三文魚千層沙律，最底層是木瓜，中間是牛油果，面層是煙三文魚，平時我不喜歡牛油果的味道，這次郤食得津津有味。到了主菜，雖用濃郁而帶點辣的蕃茄汁煮青口和大蝦，但海鮮仍然不失鮮味，讓人驚喜。初入口醬汁有點辣，以為只能小嚐，怎知當中伴著大量用原隻蕃茄煮成的蕃茄蓉，間中加一兩口薯蓉，便把辣味和蕃茄酸味中和得剛剛好，不知不覺便把海鮮連醬汁都KO了。食完主菜已經好滿足，平日嗜甜的我竟然沒有花太多心機去挑甜品，隨便選了double chocolate cake 和 latte，也不錯。