麒藝館 (已結業)

搶咗同事時代廣場$50 dining coupon，要找間可訂枱，否則要排長龍，尢其千兩，起碼要等一百張枱，因只有10日到期，參與之食店好虛陷。 宮庭普洱，茶錢每位$20，清香又滑，回甘生津，鼻孔繞圈徘佪。 先點無花果黑叉燒$168,味道肉質賣相已多人讚，試過都無容置異，以此價得8粒又的骰，價在聽無花果蜜～香甜有新鲜感值30，烤醬值20，黑～值20,擺盤～值20,魚子醬值50，介辣值10,即燒手工值20,剛剛好。 淮山海底椰紅蘿蔔湯$78，足料，濃郁，夠火喉。 小籠包$44，2隻，賣相完整，連頂部都可摺出清圓環，皮滑且不易流汁，以此價肉質當然鮮，不油膩。 一蟹兩藝$168，一隻軟壳蟹的壳約八達通大，應該細.但上枱比想像中大，麵粉包住炸至金黃色，入口先感熱騰騰，然後被蟹肉芝香侵襲，濃濃散發，迷魂了，蟹腳雖無芝士，但蟹鮮滋味，配沙律菜解解熱氣，可惜陳醋汁不多。 鮮斑片魚湯蕃茄稻庭麵$248, 在這高級餐廳收這價錢，無得輸，比想像中大碗，魚湯濃郁，奶白色，斑片即龍，厚身及彈彈骨膠原魚片，肉身爽鮮，蕃茄清新，與我上次在潮庭食的，一樣正，但今次稻庭麵，麵質滑的，名又高级的，及在時代廣埸，身價