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2016-09-01
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兔小妹很久沒有留在家中渡過假日了,打算和家人到附近隨意逛逛,順便找點吃的,才知道附近剛新開了一間 “太興”。家人吃膩了快餐,想轉轉新口味,也就進去一試了。餐廳的裝潢跟其他太興的差不多,都是以簡約明亮的風格為主,再現襯紫色作主調。唯略有不同的,是座位的編排。或許是店舖面積太細,租金又昂貴💰💰,所以把座位設計得擠迫窄小一點,以容納更多客人。然而,座位太擠,卻令食客坐得不舒適外,還大大增加了壓迫感。菜式方面,選擇比其他分店少,只有招牌燒味飯,簡單的麵食和茶餐😦。雖說是主打街坊生意,但價錢一點也不 “街坊”,光是一份奶醬厚多士配飲品一杯,便要索價 $32!😲兔小妹和兔媽媽都各點了一份常餐 ($48),包括一碗雪菜肉絲通粉﹑一份多士配炒蛋🍳,及熱飲一杯☕。餐廳的上菜速度算是頗快,不一會,先送上多士配炒蛋。多士雖然烤得香脆,唯實在太薄,欠缺應有的鬆軟口感😓。炒蛋炒得頗滑,但蛋味未夠香濃,而且味道偏淡帶點腥,怕蛋腥味的朋友大概不太接受得了😰。很快再送上雪菜肉絲通粉。通粉的份量不少,只是雪菜肉絲只得雪菜,肉絲卻有只寥寥幾條,似乎跟其他分店的有點差距。味道跟炒蛋剛剛相反,味濃偏鹹,還有很重的味精味,令人
餐廳的裝潢跟其他太興的差不多,都是以簡約明亮的風格為主,再現襯紫色作主調。唯略有不同的,是座位的編排。或許是店舖面積太細,租金又昂貴💰💰,所以把座位設計得擠迫窄小一點,以容納更多客人。然而,座位太擠,卻令食客坐得不舒適外,還大大增加了壓迫感。
餐廳的上菜速度算是頗快,不一會,先送上多士配炒蛋。多士雖然烤得香脆,唯實在太薄,欠缺應有的鬆軟口感😓。炒蛋炒得頗滑,但蛋味未夠香濃,而且味道偏淡帶點腥,怕蛋腥味的朋友大概不太接受得了😰。
常餐
$48
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雪菜肉絲通粉
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熱鹹檸水
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題外話: 餐廳的衛生情況,的確需要檢討。座位已相當擠迫,還在客人用餐時,把後門打開,傳來陣陣的熱氣和臭味,還不停繞過客人身邊把濕淋淋的食材運送到廚房。在這惡劣環境下用餐,實在令人感覺極度不安。
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