影片
更多
2017-05-16
71 瀏覽
今天剛巧又遇上雨天，心情便隨著雨天感覺疲乏無力，為了添加精神，於是便約上朋友到此一嚐。6:00這個時間人流少，一方面可慢慢享用甜品，另一方面可欣賞窗外風景。製作甜品需時，筆者是第二次到來，第一次到來是基於人多關係，就沒有機會到此一嚐，今天終於抽到時間到來，下單後約5分鐘左右，上枱是宇治抹茶芭菲($48), 甜品分了6個層次，最上層是綠茶雪糕，之下有cream, 脆米，紅豆蓉，綠茶慕絲等。。個人認係食到紅豆蓉時感覺較為甜及有飽濟，最好食是面層綠茶雪糕，味道濃郁。另一款甜品是鮮雜果蛋撻配生薑茶定食($46), 蛋撻內裡好似是加了酸奶酪，酸甜好滋味，好開胃，一件份量剛好，食完蛋撻配上薑茶好暖胃，建議薑味再濃郁點會更好。朋友其後叫了疏乎厘紫薯($49), 由於剛食了兩款甜品，已經感覺好飽濟，我對於疏乎厘就一般，基於個人不太喜歡食面層蛋白。
6:00這個時間人流少，一方面可慢慢享用甜品，另一方面可欣賞窗外風景。
製作甜品需時，筆者是第二次到來，第一次到來是基於人多關係，就沒有機會到此一嚐，今天終於抽到時間到來，下單後約5分鐘左右，上枱是宇治抹茶芭菲($48), 甜品分了6個層次，最上層是綠茶雪糕，之下有cream, 脆米，紅豆蓉，綠茶慕絲等。。
個人認係食到紅豆蓉時感覺較為甜及有飽濟，最好食是面層綠茶雪糕，味道濃郁。
另一款甜品是鮮雜果蛋撻配生薑茶定食($46), 蛋撻內裡好似是加了酸奶酪，酸甜好滋味，好開胃，一件份量剛好，食完蛋撻配上薑茶好暖胃，建議薑味再濃郁點會更好。
朋友其後叫了疏乎厘紫薯($49), 由於剛食了兩款甜品，已經感覺好飽濟，我對於疏乎厘就一般，基於個人不太喜歡食面層蛋白。
張貼
