今日帶我地去試新野咁話喎，講到咁巴閉，我當然應約啦
食飯地點就喺尖沙咀嘅厚福街，都算近地鐵站B出口~
登登~ 淨係睇門口招牌都知佢係食台式火鍋~
心諗咪又係嗰啲野，到底有幾好食呢？ 我唓~
入到去店面，由於我地有十個人
店家預留左間房比我地
房間寬敞就唔在講.仲有部大電視比我地，
方便大家一面食野一面電視撈飯~ 呢個真係唔錯唔錯
再過多冇耐~ 有位工作人員入黎介紹到底佢地間店係乜食法
嗱就咁嘅
呢度係均一收費` $268一位 另外醬料位位$10
會附上兩個頭盤 (手工麻麻醬手撕雞/秘製麻辣木耳)
再選主菜六人以下就五選一 由於我地有十個人嘅關係 咁就有得五選二
海鮮方面要另外附費~ 不過都只係每位收$30，喜歡海鮮就可以叫黎試吓，唔會迫你一次過收足晒咁多位嘅
咁海鮮方面就包左美國桶蠔呀/大海蝦/馬刀貝/花甲王咁
而每2人惠顧就會送你一盤肉類....雖則只係得牛同埋豬揀
不過唔好睇小佢地，因為真係好好食...嘿嘿
之後仲有啲手工丸呀餃呀咁~
仲有響鈴同炸魚皮過你食
另外食完呢度真係唔夠飽嘅
都仲可以追加啲精選火鍋食材嘅
仲有~ 無酒精飲品係任意追加嘅
最後仲會送多個甜品比你地~
由於呢餐係友人推介所以完全由佢發板
最後佢就揀左台灣香辣三杯雞 及 台灣紅燒牛肉
肉方面個揀左手切安格斯Prime Grade 牛頸椎用牛片 X 2 同埋西班牙伊比利亞玫瑰黑毛豬 X 3
同時間我地點飲品，我嗰一刻睇到個List..呆左..
因為真係好多野揀......又沙冰又果茶又汽水...真係似去左CAFE多過似火鍋店
喺花多眼亂嘅情況下..我地問待應~ 有乜好推介
佢就話啦~ 黎個巨峰提子雪碧沙冰先啦~ 包你話好飲
好啦 死就死啦~ 咁就照跟佢要巨峰提子雪碧沙冰啦~
落完個飲品個主菜就黎勒~
原來佢係用食雞煲嘅方式咁~ 先黎個主菜，你食完入面啲料再黎打邊爐
而最近我嘅係台灣紅燒牛肉~ 所以食呢個比較多
黎到夾左件牛，真係好似食緊台灣牛肉麵啲牛肉咁，又淋又入味
之後夾隔離個雞，啲肉又滑又嫩~ 不過朋友怕唔係個個都食得辣，所以只係叫左小辣~
有啲小失望不過唔怕，因為個頭盤木耳其實好好食~ 仲可以再ENCORE，真係食過返尋味呀
過多冇耐，我地個餐啲嘢慢慢上黎啦~
首先上黎嘅係手切安格斯Prime Grade 牛頸椎用牛片 同埋西班牙伊比利亞玫瑰黑毛豬頸肉
就咁睇真係似藝術品，不過我地呢班食肉獸當然唔會淨睇唔食啦~ 二話不說就拎左佢去淥
正所謂 靚肉滾幾滾~ 神仙都企唔穩~
哇..個牛肉質地好好，仲有肉味，配埋個燒牛肉湯底真係一流
不過個豬肉係仲好味過啲牛肉...嗰晚我地呢班牛魔王全部轉左去做豬肉榮...雖然佢盤肉都唔小...不過喺我地狂風掃落葉之下...話咁晒唔見左..
然後我地轉移視線到佢啲手工丸類同餃類..
啲丸類同餃類都有芝士/黑松露喺入面~ 係幾好味，不過可能呢類其他火鍋店都有~ 未比到我太大吸引力
不過最吸引我嘅係佢個太極冬菇同埋墨魚汁鳥結糖
老老實實..一開始見到個墨魚汁鳥結糖個樣好似豬血糕咁..我仲諗緊會唔會唔好食
點知一放入口...哇真係不得之了~ 佢有墨魚味之餘啲墨魚粒扮果仁..高招
太極冬菇就係黑白墨魚滑鑲大冬菇...而個重點係個大冬菇..真係好好食~ 記得要食呀你地
之後就到自家製響鈴同埋炸魚皮..
平時去火鍋..我係唔食炸魚皮嘅...因為又薄又靭..似橡膠多過乜..但係呢間又厚又脆真係成條魚皮咁炸
佢啲響鈴根本係巨人級...重點係..佢大件但係又唔油嗰吓勁嘛...
過左冇耐我地啲飲品到啦~ 杯杯都重量級真係唔講得笑...
重點係...有人話要杯小甜嘅果茶(手寫去張菜單度)...我地幾個人都話...水吧應該唔會理佢....
點知拎到入黎佢地真係整左杯小甜嘅比佢...呢啲咪服務囉~
食到呢度~ 其實都有五六成飽，不過點都要試吓佢啲追加火鍋配料~
咁我地又再叫多輪~
原本都係想叫返啲菜呀菇呀咁..點知睇睇吓發現居然有鱔片又有午餐肉仲有八吋蟹棒
仲可以半份半份咁叫~真係好~ 唔怕會浪費食物
最後~ 店家附上了他們的甜品，係珍珠奶茶布丁，味道還好~
食完呢餐..真係多謝朋友帶我黎~ 因為呢間真係可以再返轉頭嘅火鍋店~
