蜀府川鍋 (已結業)

蜀府川鍋係我今年內絕對認為值得推介的火鍋店，近年香港火鍋成行成市，個個都各出奇謀，而我覺得蜀府川鍋以海鮮新鮮行先，而湯底已海鮮同粥底為主題，亦算特別。今次我叫咗龍蝦大蜆，大蜆絕對新鮮，而龍蝦肉絕對冇hea,啖啖肉！聖子皇好大隻，好鮮甜，肉地好厚，冇咩沙，洗得好乾淨。帶子份量好多，全部都好大隻！好厚肉。大蝦好爽口，有幾隻仲有啲(高)Tim廣島蠔好大隻，肉質好彈牙。珊瑚幾彈牙，煮幾煮就食得。牛肉唔洗講，冇得輸！