時尚美食家
食在風味經典 鳳城酒家味道評
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等級2
2024-01-29
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今次去到鳳城酒家,完全係街頭巷尾小市民嘅我尋找美食嘅心頭好。首先,蓮蓉西米布甸啲外皮係咁焦香,煙韌得嚟又唔會太甜,實在係滑得黎食得,真係送上嚟就係熱氣騰騰、香喷喷!😋 嗌埋生菜包鵪鶉崧嘛,鵪鶉嘅肉粒鮮美得嚟有咬勁,加埋啲醬爆味,啲生菜包仲得意得嚟清爽解膩,一啖嘴都令人食指大動。

再講下紫砂茶壺杏汁豬肺湯,真係飲落去唔單止滋味,而且豬肺腍滑、彈牙,個湯實在係香濃得滯!🍵 點少得一試啲順德炸鮮奶,外皮炸到咁脆卜,裏面嘅鮮奶又真係柔柔滑滑,味到純淨。

食完嗰啲,煎釀鯪魚同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鯪魚香潤,豉汁味夠郁,個口感簡直smooth過雪糕。至於個蒸菜心苗,就清新爽口,梅菜味正啱啱好,顏色又靚得嚟吸引。

總括嚟講,鳳城酒家真係經典味不變,令人食咗又想食!🥢🥬😍
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
3
味道
4
環境
5
服務
3
衛生
3
抵食