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新春佳節,多數人都去酒家酒樓食晚飯,為免同人爭,就唸住去啲特色餐廳,有囍位於太子,之前都食過倆次,簡單新穎嘅設計,木箱牆今餐廳空間感大左。餐廳師傅拿手星馬泰菜,特別欣賞佢哋嘅麥片蝦。但新年新氣象,原來餐廳嘅menu都靜靜變新,竟然加入大量港式菜餚。就連牆上都貼上師新作嘅相,即管試吓師傅嘅功力。蜜椒金薯牛仔粒,清甜嘅燈籠椒,加上切得大細一至嘅薯仔粒,惹味嫩口嘅牛仔粒,簡單調味,多層次口感,好送飯香煎蠔仔餅,炸粉十分鬆脆,雖然蠔嘅份量唔多,但配上辣醬,也算不錯。啫啫芥蘭煲,爽脆嘅芥蘭併炒大量蝦乾蒜蓉,好味姜茐爆鮮鯇魚腩,切得大件嘅魚腩,沾上薄粉,炸得外脆內軟,再反炒爆至香口嘅姜葱十足嘅鑊氣,而且魚肉又唔會過熟,值得一試。最後金蒜肉蟹配生炒糯米飯,呢道有少許失望,首先份量較少,再者飯有點過軟,欠缺咬口。或者換上開邊蝦會較好。
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新春佳節,多數人都去酒家酒樓食晚飯,為免同人爭,就唸住去啲特色餐廳,
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有囍位於太子,之前都食過倆次,
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簡單新穎嘅設計,木箱牆今餐廳空間感大左。


餐廳師傅拿手星馬泰菜,特別欣賞佢哋嘅麥片蝦。


但新年新氣象,原來餐廳嘅menu都靜靜變新,竟然加入大量港式菜餚。
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就連牆上都貼上師新作嘅相,即管試吓師傅嘅功力。
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蜜椒金薯牛仔粒,清甜嘅燈籠椒,加上切得大細一至嘅薯仔粒,惹味嫩口嘅牛仔粒,簡單調味,多層次口感,好送飯

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香煎蠔仔餅,炸粉十分鬆脆,雖然蠔嘅份量唔多,但配上辣醬,也算不錯。
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啫啫芥蘭煲,爽脆嘅芥蘭併炒大量蝦乾蒜蓉,好味
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姜茐爆鮮鯇魚腩,切得大件嘅魚腩,沾上薄粉,炸得外脆內軟,再反炒爆至香口嘅姜葱十足嘅鑊氣,而且魚肉又唔會過熟,值得一試。
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最後金蒜肉蟹配生炒糯米飯,呢道有少許失望,首先份量較少,再者飯有點過軟,欠缺咬口。或者換上開邊蝦會較好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食