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2007-07-20
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我認為這家cafe也不是太差,以食品的水準來說,已經超越了很多家cafe,一個晚餐\,$68,有正餐\、飲品、甜品和湯。價格可以接受。值得一讚,他們的湯,我很喜歡,忌廉味較重,而且野菌也會打成碎粒,很有口感(不過最近的水準下降了一點)他們的每一個正餐\的感覺都挺用心,像白汁三文魚波菜天使麵,很好吃!波菜帶點苦苦,連同白汁吃下來,挺和味,而且那種白汁,真的忌廉味,並不是像外面吃的白汁,外間的白汁都是溝出來,完全沒特性…之前去過一家登打士的皆x,他們的帶子白汁天使麵,帶子,是造成帶子狀的蟹柳,看到後,令我的胃口下降,然後白汁,太淡,就是平時餐\廳問妳的白湯紅湯的那種味道,不好吃。所以second home的味道,我吃這麼多家cafe,他們算是很用心,不過飲品就屬一般,沒有特別感覺。而甜品就隨機,有時是雪糕,有時是焦糖燉蛋,焦糖燉蛋很好吃,朋友說有點甜,但我覺得可以接受。其次是服務,服務方面真的有待改進,侍應不夠主動,每次需要自行叫他們來serve,環境真的見仁見智,那裡真的燈光不太夠,而且提供的棋類不多,而且格局有點怪,如果坐到沙發位,那就比較舒適一點。食品方面,以cafe的水準來說,他們
以食品的水準來說,已經超越了很多家cafe,
一個晚餐\,$68,有正餐\、飲品、甜品和湯。價格可以接受。
值得一讚,他們的湯,我很喜歡,
忌廉味較重,而且野菌也會打成碎粒,很有口感(不過最近的水準下降了一點)
他們的每一個正餐\的感覺都挺用心,
像白汁三文魚波菜天使麵,很好吃!
波菜帶點苦苦,連同白汁吃下來,挺和味,
而且那種白汁,真的忌廉味,並不是像外面吃的白汁,
外間的白汁都是溝出來,完全沒特性…
之前去過一家登打士的皆x,他們的帶子白汁天使麵,
帶子,是造成帶子狀的蟹柳,看到後,令我的胃口下降,
然後白汁,太淡,就是平時餐\廳問妳的白湯紅湯的那種味道,不好吃。
所以second home的味道,我吃這麼多家cafe,
他們算是很用心,不過飲品就屬一般,沒有特別感覺。
而甜品就隨機,有時是雪糕,有時是焦糖燉蛋,
焦糖燉蛋很好吃,朋友說有點甜,但我覺得可以接受。
其次是服務,服務方面真的有待改進,
侍應不夠主動,每次需要自行叫他們來serve,
環境真的見仁見智,那裡真的燈光不太夠,
而且提供的棋類不多,而且格局有點怪,
如果坐到沙發位,那就比較舒適一點。
食品方面,以cafe的水準來說,
他們的味道,食品的排列,和用心調製的汁(有一次吃他們的柳橙汁牛柳飯,那些飯是用忌廉煮過,和那種汁料,不像外間溝出來的味道,我和友人吃了都大讚好吃),總算值得一讚。
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