一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 (已結業)

由於在廣告和電視上看這間台式火煱覺得新鮮，所以今日約朋友中午去試試。這店營業時間是中午十二時至三時，我們十二時入去，大約12：15pm 落單叫了兩個麻辣煱、兩份牛肩肉、加$20任食，當時只得我們一枱食客，但那裡的侍應很忙似的，每次詢問和叫兩杯水都等很久，她吿訢我們只可吃兩小時，叫我們取醬料先等火煱來，我竟然見到醬料有幾盆例如：蒜茸、蔥花、干蔥只是浄下幾粒，明顯是前一晚浄下，侍應急忙去更換同清潔，我質疑有甚麼理由隔晩無收檔。再看任食既食品除了幾款丸之外蔬菜類只有金菇、冬菇、秀珍菇、粟米同一盆油麥菜，直到差不多1：00侍應才拿多三盆綠色蔬菜，而當時我們都吃到大半飽。其實一間食店唔係應該開門營業之前就要做好預備工夫，整個中午總共得五枱客人（9個），都如此；若再多些客人會怎樣呢！再講食物普通加上服務如此，埋單每人$100亦覺得不值，亦可能由於這店夜巿常滿（那個侍應說）所以不那麼著重午巿的客人，總之就去一次就夠了。