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2006-06-19
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琴日下午跟自己爸爸飲茶慶祝父親節後，夜晚就同女友父親慶祝嘞。決定响屋企整海鮮宴，自己suggest去呢度買D鹵味上去啤啤佢。半隻鵝、再加掌翼、鵝肝、豆腐，整整兩大盒，睇見都流晒口水。隻鵝好靚--- 肉結實，皮夠嫩，皮下有一小層脂肪，但不太厚，一口咬下，肉汁豐盈，再呷一口啤酒，不羨仙；掌翼，用嘅係獅頭鵝嘅部份，大大隻，醃得夠味，so good..^_^豆腐大大塊，味道尚算OK；鵝肝就較普通，雖夠粉，但不夠嫩，絕唔係入口即溶嘅貨色，灣仔"潮州邨"好食得多。加埋$180左右，唔算太平，但算係非常有水準嘅鹵水檔。
半隻鵝、再加掌翼、鵝肝、豆腐，整整兩大盒，睇見都流晒口水。
隻鵝好靚--- 肉結實，皮夠嫩，皮下有一小層脂肪，但不太厚，一口咬下，肉汁豐盈，再呷一口啤酒，不羨仙；
掌翼，用嘅係獅頭鵝嘅部份，大大隻，醃得夠味，so good..^_^
豆腐大大塊，味道尚算OK；
鵝肝就較普通，雖夠粉，但不夠嫩，絕唔係入口即溶嘅貨色，灣仔"潮州邨"好食得多。
加埋$180左右，唔算太平，但算係非常有水準嘅鹵水檔。
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