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等級4
2011-04-19 8 瀏覽
第一次接觸這個品牌是吃它的蛋糕,由於此品牌只集中供應兩款產品,不是蛋糕,就是雪糕,既然上次吃過店家的蛋糕,今次發口痕就來吃一吃杯雪糕吧。廿八元一個球,比起HD的不徨多讓,但不得不承認的是,這個雪糕巧克力味強不在話,最強的就是非常之黏滑,有如巧克力漿一樣,相信是含氣量低之故,加上巧克力味真的幾夠濃,但比起HD的比利時巧克力的就少了一份甘醇,但就沒人家的那麼甜,不過稍嫌的是雪糕中竟有一點點冰,這個真的是失手了吧。知道店家用的是七十個巴仙的黑巧克力,其餘的脂肪都是用了可可脂,是相對健康的一種脂肪,這點本人認為值得支持,也說得上是一個賣點;另外有關於甘醇度的問題,這一點就牽連甚廣了,皆因要改善的話,就要對巧克力的可可Blending入手,可知道不是所有人都如我般,愛吃甘醇一點的巧克力,不知店家會否開闢新Line呢?知道此品牌現在分店已經遍佈東南亞,甚至是日本及印尼,飛到不同的地方,很久前在飯局中經茶兄的介紹見過此店的店主,在此都向她說聲恭喜,更希望此店要繼續保留好的東西,甚或是研發出不同Blending的巧克力來作突破,那就是巧克力迷之福了。
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旺角分店的裝修都是一如以往的簡約
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第一次接觸這個品牌是吃它的蛋糕,由於此品牌只集中供應兩款產品,不是蛋糕,就是雪糕,既然上次吃過店家的蛋糕,今次發口痕就來吃一吃杯雪糕吧。
雪糕巧克力味強不在話,但比起HD的比利時巧克力就少了份甘醇
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個雪糕非常之黏滑呢!
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廿八元一個球,比起HD的不徨多讓,但不得不承認的是,這個雪糕巧克力味強不在話,最強的就是非常之黏滑,有如巧克力漿一樣,相信是含氣量低之故,加上巧克力味真的幾夠濃,但比起HD的比利時巧克力的就少了一份甘醇,但就沒人家的那麼甜,不過稍嫌的是雪糕中竟有一點點冰,這個真的是失手了吧。
還有其他口味嗎?
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知道店家用的是七十個巴仙的黑巧克力,其餘的脂肪都是用了可可脂,是相對健康的一種脂肪,這點本人認為值得支持,也說得上是一個賣點;另外有關於甘醇度的問題,這一點就牽連甚廣了,皆因要改善的話,就要對巧克力的可可Blending入手,可知道不是所有人都如我般,愛吃甘醇一點的巧克力,不知店家會否開闢新Line呢?

知道此品牌現在分店已經遍佈東南亞,甚至是日本及印尼,飛到不同的地方,很久前在飯局中經茶兄的介紹見過此店的店主,在此都向她說聲恭喜,更希望此店要繼續保留好的東西,甚或是研發出不同Blending的巧克力來作突破,那就是巧克力迷之福了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-24
等候時間
1 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$28 (其他)
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