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9
5
等級3
80
0
2011-01-24 12 瀏覽
這家館子在2011年版米芝蓮上有提名(但沒有星),去吃了一趟,感覺甚是一般。再次證明米芝蓮的洋人編輯只配評點五星酒店裏的五星餐廳,對於這類尋常小館,品評其優劣其實需要真實細膩的品嘗功夫,洋鬼子的評點自然無足信賴。尋常的茶餐廳,食品種類很多,吃了一碗凈水餃,湯有點鹹,沒覺出有任何特色,自己煮的灣仔碼頭也差不多是這個味道。侍應很熱情。
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這家館子在2011年版米芝蓮上有提名(但沒有星),去吃了一趟,感覺甚是一般。再次證明米芝蓮的洋人編輯只配評點五星酒店裏的五星餐廳,對於這類尋常小館,品評其優劣其實需要真實細膩的品嘗功夫,洋鬼子的評點自然無足信賴。尋常的茶餐廳,食品種類很多,吃了一碗凈水餃,湯有點鹹,沒覺出有任何特色,自己煮的灣仔碼頭也差不多是這個味道。侍應很熱情。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (下午茶)