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2007-12-23
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dec 21, 07,3人來lunch,叫咗3個set+蠔plate1) 蠔-6隻-有kumomato,virgin同1隻唔知咩種,最喜歡kumomato因有脆的口感同強海水味-友人話比我知,食蠔個general rule喺由最大食到最細因細嗰d通常比較鮮甜d,今次啱喎-張相顏色帶藍喺因為坐greenhouse位置,陽光透過個頂有小小藍色的canopy,映咗落去,失咗小小真2) 魚餐i) 蒜蓉包+湯- 個包表面喺微脆,但略帶小"un"嘅質感-個湯ok ii) 主菜-唔記得叫咩魚,試了友人1口,質感結實,唔"鞋",ok-d瓜菜新鮮iii) 餐飲3) 煙鴨胸餐-主菜: 件煙鴨胸份量都算好慷慨吓,味道亦唔錯,好夠煙燻同鹹味,雖然全"舊"嚟煎,但1d都唔"鞋",d瓜菜亦好新鮮,個人覺得最好是這個4) 辣汁蜆肉意粉餐- 主菜: 因上次食過佢哋個意粉好念念不忘,因直情做到我想要的al dente,對比下,今次就叫做唔合格喇,小腍兼唔彈牙,味道是可以的,亦唔算辣- 多謝友人請客- 間餐廳出面有個好似greenhouse的地方,好似嗰日風和日麗,陽光照入嚟- 笑面全因為環境為主
1) 蠔-6隻
-有kumomato,virgin同1隻唔知咩種,最喜歡kumomato因有脆的口感同強海水味
-友人話比我知,食蠔個general rule喺由最大食到最細因細嗰d通常比較鮮甜d,今次啱喎-張相顏色帶藍喺因為坐greenhouse位置,陽光透過個頂有小小藍色的canopy,映咗落去,失咗小小真
2) 魚餐
i) 蒜蓉包+湯- 個包表面喺微脆,但略帶小"un"嘅質感-個湯ok
ii) 主菜-唔記得叫咩魚,試了友人1口,質感結實,唔"鞋",ok-d瓜菜新鮮
iii) 餐飲
3) 煙鴨胸餐
-主菜: 件煙鴨胸份量都算好慷慨吓,味道亦唔錯,好夠煙燻同鹹味,雖然全"舊"嚟煎,但1d都唔"鞋",d瓜菜亦好新鮮,個人覺得最好是這個
4) 辣汁蜆肉意粉餐
- 主菜: 因上次食過佢哋個意粉好念念不忘,因直情做到我想要的al dente,對比下,今次就叫做唔合格喇,小腍兼唔彈牙,味道是可以的,亦唔算辣
- 多謝友人請客
- 間餐廳出面有個好似greenhouse的地方,好似嗰日風和日麗,陽光照入嚟
- 笑面全因為環境為主
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