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2013-12-09
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一周工作的開始，沒有想到要出來逛逛，雖然有公務在身，可是早已完成，午餐後就返回公司。返公司前，可以多一點時間用膳，不如就去心儀的餐廳吃個心一點的午餐。Dabyida Restaurant and Bar 是在下最近新加的心水餐廳，位於尖沙咀的棉登徑。棉登徑一向是在下或會出沒的街道。縱使人流沒有像港港城那邊，又或者尖東一帶繁華，可是在下卻又喜歡又或鐘情於青中帶旺的好處，既可以享受一下寧靜而舒的午餐，又可以不用等位而又感到侷促的用膳時間。餐廳門外用上了紅色搶眼招牌，兩旁都是玻璃門，一眼便可看到內環境。進入內堂，已經感受到聖誕的氣氛，門口的招牌下已經有聖誕的裝飾，再向前望已經是吧枱，有各感的洋酒和酒杯，座位用上了紅色的梳化和深啡色的餐枱，坐下來的時候，感覺到舒適無比，皆因坐位夠寬闊，而且餐桌也夠大，除了放食物之外，還可以擺放相機，電腦和電話，一點都不覺得狹窄。女侍應放上了兩張餐牌，一張是是日午餐，另一張是 a-la-carte，午餐牌有意粉，燒春雞等選擇，不過聽女侍應對隔鄰枱說有 Off-Menu，是一份牛扒午餐，午餐就可以另加大洋，便可享前菜，前菜為沙律，二擇其一，甚至可加兩份呢！價錢由六
Dabyida Restaurant and Bar 是在下最近新加的心水餐廳，位於尖沙咀的棉登徑。棉登徑一向是在下或會出沒的街道。縱使人流沒有像港港城那邊，又或者尖東一帶繁華，可是在下卻又喜歡又或鐘情於青中帶旺的好處，既可以享受一下寧靜而舒的午餐，又可以不用等位而又感到侷促的用膳時間。
餐廳門外用上了紅色搶眼招牌，兩旁都是玻璃門，一眼便可看到內環境。進入內堂，已經感受到聖誕的氣氛，門口的招牌下已經有聖誕的裝飾，再向前望已經是吧枱，有各感的洋酒和酒杯，座位用上了紅色的梳化和深啡色的餐枱，坐下來的時候，感覺到舒適無比，皆因坐位夠寬闊，而且餐桌也夠大，除了放食物之外，還可以擺放相機，電腦和電話，一點都不覺得狹窄。
女侍應放上了兩張餐牌，一張是是日午餐，另一張是 a-la-carte，午餐牌有意粉，燒春雞等選擇，不過聽女侍應對隔鄰枱說有 Off-Menu，是一份牛扒午餐，午餐就可以另加大洋，便可享前菜，前菜為沙律，二擇其一，甚至可加兩份呢！價錢由六十九個大洋起；a-la-carte 就有前菜，海鮮意粉，也有扒類供應，亦有意大利飯及薄餅，可謂選擇都幾多。
先上桌是蒜茸包。茸蒜包已淮上牛油，鬆脆而富牛油香味，脆得來也不會太硬，只有脆卜卜的感覺。
是日餐湯為洋蒽湯。湯底呈深紅但又有點清徹感覺，喝一口味道不會太濃，有清湯的感覺，洋蒽也不會太辣吧。
今天的主菜為焗海鮮忌廉寬條麵。上桌時，霎眼便可見兩隻青口在麵上，青口肉被厚厚的忌廉和芝士覆蓋著，吃下青口，就滿口都是芝士的味道，但又吃到青口的清甜感覺，寬條麵亦有濃濃的芝士，加上忌廉汁，就覺得都幾 creamy 及都幾重忌廉味道。海鮮裡除了青口外，還有蝦仁和帶子，不過蝦仁就細隻了一點，口感沒大多，只是較軟腍，帶子亦夠鮮味濃郁。
咖啡用上了 Ｍovenpick 咖啡豆，這品牌的咖啡味道較為濃郁，富有咖啡香味，一包糖也許不足，因為仍然會喝到咖啡的苦澀味，加多一點點，就剛剛好了，而咖啡用的淡奶，被打至起泡，把淡奶倒在咖啡裡面，使咖啡也順淜起來。
一個午市套餐，只是數十大洋，也不會期望有高質素，但是整體來說，都算不俗了。到用餐完結後，女侍者都問了在＆食物如何，這就就知道餐廳都著重食物的質素呢！
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