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2013-06-03
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今天突然想吃拉麵，九龍灣拉麵選擇不多，加上無需等位，就揀選了一風堂。九龍灣一風堂也已經開張了一段時間，店舖不算太大，很多時都要等候一段時間（特別是晚市）。店內座位舒適，店員行動快捷，但店員的叫喊的確有點吵耳，精神是好，但有點over。先來冰凍Asahi！習慣了英國的生活，雖然是午餐時候，但也離不開杯中物。$36 1 Pint，說不上便宜，但冰力十足，消暑一流。東京醬油拉麵～第一次味嘗！第一口是湯底，感覺是濃郁而清新～聽起來有點矛盾，其實是進口時醬油味道充滿口腔，但吞下時味道卻變得柔和。這碗東京醬油不是走極濃路線，個人而言，湯底平衡感十足，味道不會過重，合格以上。麵條保持一風堂的特色，說不上令人嘩然，但軟硬適中，算是合格。拉麵中的叉燒，我一直只認為是配角，而今天我也沒有改變我的想法。叉燒口感鬆軟，但味道卻沒有融入拉麵當中。這是我的午餐整體表現尚可，湯底也挽回不少分數。在九龍灣沒有特別出色的對手下，一風堂算是不錯的選擇。價錢的確不算便宜，這價錢要找更高享受不難，希望未來價錢水平能錐持，否則吸引力將大減。給與正評作支持！
九龍灣一風堂也已經開張了一段時間，店舖不算太大，很多時都要等候一段時間（特別是晚市）。店內座位舒適，店員行動快捷，但店員的叫喊的確有點吵耳，精神是好，但有點over。
先來冰凍Asahi！習慣了英國的生活，雖然是午餐時候，但也離不開杯中物。$36 1 Pint，說不上便宜，但冰力十足，消暑一流。
東京醬油拉麵～第一次味嘗！第一口是湯底，感覺是濃郁而清新～聽起來有點矛盾，其實是進口時醬油味道充滿口腔，但吞下時味道卻變得柔和。這碗東京醬油不是走極濃路線，個人而言，湯底平衡感十足，味道不會過重，合格以上。
麵條保持一風堂的特色，說不上令人嘩然，但軟硬適中，算是合格。
拉麵中的叉燒，我一直只認為是配角，而今天我也沒有改變我的想法。叉燒口感鬆軟，但味道卻沒有融入拉麵當中。
這是我的午餐
整體表現尚可，湯底也挽回不少分數。在九龍灣沒有特別出色的對手下，一風堂算是不錯的選擇。價錢的確不算便宜，這價錢要找更高享受不難，希望未來價錢水平能錐持，否則吸引力將大減。
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