肥公車仔麵 (已結業)

食物午餐時段選了兩食送麵，分別有魚片頭和牛肚。牛肚鬆化有嚼頭，略嫌沒甚麼牛味；魚片頭十分彈牙爽脆，炸得一點油香；麵煮得彈牙有咬頭，湯頭是牛腩汁，香濃帶點鹹香。環境位處於建材林立的鴉蘭街，店鋪本身位子較少。當日我們在午飯時段去到，因此要坐店鋪外加的檯，車來車往，嘈吵而且太陽直照。衛生車仔麵檔的基本衛生還可以，就是檯面的湯漬沒有抹好，由於在街道上，沙塵較多在所難免。服務下單採用流水式點餐，邊點廚子邊煮，付款後自己拿到位子享用，因此即使人龍很長，但上菜速度很快。我們入座時剛好有一檯人走，坐下不久就有侍應收拾餐具，效率不錯。總結在工廠區有一間平價食店實在是不可缺少，只需廿多元便可吃到一碗好吃的車仔麵，難怪每逢午飯時段此店都要大排長龍。