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2021-12-20
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同好姊妹慶祝聖誕揀左間靚餐廳一齊fine dining一齊做公主我地揀左5-course tasting menu每人可以揀3款前菜有幾款都好特別又好味！西西里紅蝦雲吞用上中式雲吞皮皮薄饀靚切開見到大大粒肉球醬汁上有啲炸蝦腳可以增加口感得黎，好環保！香煎西班牙鴨肝鴨肝肥嫩外層煎得香脆外脆內軟實在係人間美味點少少烏梅醬可中和一下油膩感覺再食多一件我都可以呀！🤤🤤法國生蠔口感清爽蠔肉帶甜味配上日式洋蔥汁充滿和風感覺！麵食魷魚煙豬腩手造貓耳粉貓耳粉造型可愛口感彈牙蕃茄忌廉汁唔會太膩份量唔會太多仲可以有胃納食主菜！紐西蘭羊鞍開心果保雲酥外層香酥有果仁粒粒，充滿口感羊鞍唔羶粉嫩粉嫩的生熟度剛好完全唔會鞋好味！好姊妹都好滿意預先慶祝左聖誕節！
揀左間靚餐廳一齊fine dining
一齊做公主
我地揀左5-course tasting menu
每人可以揀3款前菜
有幾款都好特別又好味！
西西里紅蝦雲吞
用上中式雲吞皮
皮薄饀靚
切開見到大大粒肉球
醬汁上有啲炸蝦腳
可以增加口感得黎，好環保！
香煎西班牙鴨肝
鴨肝肥嫩
外層煎得香脆
外脆內軟
實在係人間美味
點少少烏梅醬可中和一下油膩感覺
再食多一件我都可以呀！🤤🤤
法國生蠔
口感清爽
蠔肉帶甜味
配上日式洋蔥汁
充滿和風感覺！
麵食魷魚煙豬腩手造貓耳粉
貓耳粉造型可愛
口感彈牙
蕃茄忌廉汁唔會太膩
份量唔會太多
仲可以有胃納食主菜！
紐西蘭羊鞍開心果保雲酥
外層香酥
有果仁粒粒，充滿口感
羊鞍唔羶
粉嫩粉嫩的
生熟度剛好
完全唔會鞋
好味！
好姊妹都好滿意
預先慶祝左聖誕節！
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