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2011-10-19
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八號風球一除下，可以離開公司，立刻約太座去看戲，贈券可往旺角的戲院看，散場後，想吃炸豬扒，走到花園街試試近期這響噹噹的豬扒店。一看招牌，三間食肆並列，都是「美心」集團系列，打從兒時已認識這香港老牌飲食集團，中環一帶，其品牌咖啡室林立，Fi fi，Gigi等，分佈於告羅士打行，於仁大廈，太子行等，每次路過都想窺探落地玻璃內的世界，家父不愛也不懂吃西餐，所以我從沒機會進去探索西餐的奧秘。後來，皇后大道中開了美心餐廳和快餐店，對其首創炸雞髀印象深刻，路人每經門前，都被炸雞髀的香味吸引，忍不住要買一隻吃個痛快，一元五角一隻的炸雞髀(得鼓棍drumstick) 已是相當奢侈之物。說起這集團是相當進取，緊貼潮流的觸覺，差不多甚麼國菜都想染指，當中不乏成功的，如「千兩」，「元氣」等。近年炸豬扒店受歡迎，「美心」當然不會放過分享一杯羹的機會，這店便應運而生。這店地方不是很大，檯與檯之間相隔甚近，幸好不用等位，侍應端來兩杯水，較吝嗇，其他日式餐廳一般都有綠茶供應，看過紫色的餐牌後，我們點了咖喱牛肉烏冬$48和吉列豬扒定食$78 。咖喱牛肉烏冬，份量很少，約得碗的一半，咖喱汁蓋面，見到一部份烏冬，牛肉是切
一看招牌，三間食肆並列，都是「美心」集團系列，打從兒時已認識這香港老牌飲食集團，中環一帶，其品牌咖啡室林立，Fi fi，Gigi等，分佈於告羅士打行，於仁大廈，太子行等，每次路過都想窺探落地玻璃內的世界，家父不愛也不懂吃西餐，所以我從沒機會進去探索西餐的奧秘。後來，皇后大道中開了美心餐廳和快餐店，對其首創炸雞髀印象深刻，路人每經門前，都被炸雞髀的香味吸引，忍不住要買一隻吃個痛快，一元五角一隻的炸雞髀(得鼓棍drumstick) 已是相當奢侈之物。說起這集團是相當進取，緊貼潮流的觸覺，差不多甚麼國菜都想染指，當中不乏成功的，如「千兩」，「元氣」等。近年炸豬扒店受歡迎，「美心」當然不會放過分享一杯羹的機會，這店便應運而生。
這店地方不是很大，檯與檯之間相隔甚近，幸好不用等位，侍應端來兩杯水，較吝嗇，其他日式餐廳一般都有綠茶供應，看過紫色的餐牌後，我們點了咖喱牛肉烏冬$48和吉列豬扒定食$78 。
咖喱牛肉烏冬，份量很少，約得碗的一半，咖喱汁蓋面，見到一部份烏冬，牛肉是切薄片，但不是「吉野家」式，肉質軟滑，質素不錯，咖喱不是太辣，香料味複雜，烏冬幾煙韌，配咖喱汁已很好吃。吉列豬扒定食，像其他炸豬扒店一樣，讓顧客先磨芝麻，再加豬扒醬，定食有味噌湯，漬物和一碗秋田小町米煮成的白飯，坦白說，我分不出是否秋田小町米，飯夠熱便是，炸豬扒的上方有肥膏，令下方精瘦的肉無咁乾，肉味不怎麼特別香，外層的麵包糠炸得鬆脆，醮點酸帶甜的豬扒醬和芝麻吃，香口而醒胃，一堆椰菜絲，與勝博殿比較，這裏不夠凍，切得不夠幼，及不夠乾，仍有很多水。
若再來，來到有位不妨，要等位則不會考慮。
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