最近去長沙灣有點頻密
一段時間沒去福榮街又有新店了
這次跟友人久違地韓燒一下
店名「會長之家烤肉」改得好有記憶點
裝潢風格超貼合店名 還原韓劇中富人家的場景
充滿韓式味道的衣櫃 字幅跟裝飾 處處都看出用心
地方蠻大的 以四人座比較多
餐點以韓式烤肉為主 亦有拌飯 大醬湯等選擇
有選擇困難的話可以直接選套餐 超豐富
份量之大超怕吃不完 所以我們就單點了幾樣嚐嚐
1
𓋪 韓式燒鰻魚 (4件)
𓋪 韓式醬汁牛五花
𓋪 美國極佳牛頸脊
招牌的鰻魚部分會由店員協助燒烤
還會sᴇᴛ 好時間過來翻面 務求達至最完美的脆度
每邊以中小火燒約四分鐘 外表金黃香脆就能開動
肉質厚身彈牙 相當新鮮
另外點了牛肉 韓式醬汁的牛五花甜甜的很好吃
𓋪 韓式大醬牛肉湯
韓燒配上熱騰騰的湯品真的好解油膩
大醬牛肉湯裡面材料豐富 滑嫩的豆腐
還有濃郁的牛肉 菇菌和瓜類
不會辣 調味很剛好的清爽
𓎺 爆打香水檸檬茶
𓎺 葡萄梳打
有別於平常韓燒店的汽水/甜米露
這邊有手工飲料 而且是 𝟽𝟶𝟶ᴍʟ 的超大杯
酸爽的兩杯飲料去除了韓燒的油膩感
香水檸檬茶超多切角檸檬 超開胃
當然如果想要喝燒酒還是不少選擇
想吃充滿儀式感的韓燒
感覺會長之家很符合大家呢
而且還有特別的鰻魚韓燒 : )
