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2023-03-02
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最初認識”閔大人”呢個名字係韓劇大長金嘅男一，今晚再同”閔大人”有多一層認識係呢度…………….粉紅佈置為主色，莫非”閔大人”係粉紅控?! 哇哈哈……….食物選擇唔多，主打韓式小食，似專心做好食物為前題首先出場係紫菜飯卷 ($48)，以黑碟作器皿，配以泡菜，簡單有美感材料有蟹柳，青瓜，醃蘿蔔等，飯粒軟硬度適中，灑上芝麻增香口，一啖一舊甜甜地又夠口感，輕鬆易食。每次去韓國，都會係街邊小食檔食韓式炒年糕 ($48)，寒冷天氣食呢D微辣食物特別滋味。年糕加入魚糕片及高麗菜，混入惹味年糕醬汁一齊煮，煙煙韌韌，又令我掛住韓國啦。除咗散叫，仲有主食套餐，可以一次試兩樣嘢，咁就呢客炸醬麵配無骨雞 ($78)原味無骨炸鷄有3件，炸醬麵再分開上先食炸雞，一咬D炸皮發出”嚓”一聲，繼而有D脆皮掉下; 鷄肉唔乾身亦已調好味道，單食都唔錯。而個炸醬麵，配上青瓜絲頂部，中間有炸醬，底部就係麵條撈均後就開動，炸醬味道唔會過濃，混入煙韌麵條，偶爾食到少少肉片及青瓜絲，最驚喜係唔油，唔似其他韓食店食完個碟仲有成吋油係度。炸鷄有無骨/有骨比你選擇，友人決定要有骨鷄，呢度係半份 ($98)，離遠見侍應送黎時已經話……………
粉紅佈置為主色，莫非”閔大人”係粉紅控?! 哇哈哈……….
食物選擇唔多，主打韓式小食，似專心做好食物為前題
首先出場係紫菜飯卷 ($48)，以黑碟作器皿，配以泡菜，簡單有美感
材料有蟹柳，青瓜，醃蘿蔔等，飯粒軟硬度適中，灑上芝麻增香口，一啖一舊甜甜地又夠口感，輕鬆易食。
每次去韓國，都會係街邊小食檔食韓式炒年糕 ($48)，寒冷天氣食呢D微辣食物特別滋味。
年糕加入魚糕片及高麗菜，混入惹味年糕醬汁一齊煮，煙煙韌韌，又令我掛住韓國啦。
除咗散叫，仲有主食套餐，可以一次試兩樣嘢，咁就呢客炸醬麵配無骨雞 ($78)
原味無骨炸鷄有3件，炸醬麵再分開上
先食炸雞，一咬D炸皮發出”嚓”一聲，繼而有D脆皮掉下; 鷄肉唔乾身亦已調好味道，單食都唔錯。
而個炸醬麵，配上青瓜絲頂部，中間有炸醬，底部就係麵條
撈均後就開動，炸醬味道唔會過濃，混入煙韌麵條，偶爾食到少少肉片及青瓜絲，最驚喜係唔油，唔似其他韓食店食完個碟仲有成吋油係度。
炸鷄有無骨/有骨比你選擇，友人決定要有骨鷄，呢度係半份 ($98)，離遠見侍應送黎時已經話………………咁大份嘅?! 有無搞錯係全份呀 (哈哈)
可配搭唔同口味/醬汁，今晚各自各精菜，點咗2款醬汁 (各加$10) : 蜜糖芥末及山葵美奶滋，仲有炸鷄嘅好拍檔酸蘿蔔粒。
即叫即炸，所以炸鷄山係壓軸出場……….
油溫控制好好，所以外皮可以炸至乾身，入面嘅鷄肉亦可保持肉汁，同埋唔會食到一口油。隻鷄應該係細碼，鷄骨亦炸至頗腍身，有時連埋D鷄肉一齊食埋都無咩問題。
一黃(蜜糖芥末)，甜中帶微辛
一白(山葵美奶滋)，甜奶滑中帶點wasabi嗆鼻
兩者都不分高下，想”點”就”點”……….呢度嘅炸鷄性價比相當高。
呢度仲提供各式窩夫甜品，二人共享/自私食亦得
本來係諗住叫架，但實在太飽，唯有下次先，仲可以叫多杯咖啡慢慢嘆。
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