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2018-12-08
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早幾日天氣涼涼地，女朋友心血來潮話想食韓燒。咁岩哩排睇電視節目又介紹過醬油蟹，所以我就提議不如試下OPPA韓國燒肉店～喺門口等位嘅時候見到醬油蟹張相已經心心眼～急不及待要會一會佢！一坐低未開始點菜就已經上左幾款韓式小菜，啲店員同喺韓國旅行時見過嘅阿朱媽一樣都係十分之好客。由於我地想食嘅野太多，女朋友睇黎睇去都未決定到食邊幾樣。哩個時候店員就行左過黎推介我地食哩個泡菜炒牛小排。話哂都係第一次試新野，有啲怕唔岩女朋友口味，所以我地淨係嗌左二人份黎試下。哩個份量就最岩細食嘅女仔。哩度嘅店員相當好人。一開始會幫我地先兜炒蒜片同泡菜黎爆香佢地，香味四溢，令人流哂口水～之後再加入牛小排同醬料一齊炒，香到隔離枱客人都忍唔住跟我地嗌份炒牛小排。炒好左嘅牛小排不出幾秒就比我同女朋友掃清光，相都未影得切就食哂。牛小排肉炒得恰到好處，入口即化。加上炒香左嘅泡菜，酸酸辣辣咁寧舍開胃！店員仲得登留左幾塊比我地自己煎黎食。一睇就知係靚肉，油脂分佈平均，切得又夠薄，基本上放落鐵板煎幾秒左右就可以反另一面，配埋附上嘅醬汁一齊食真係好味到lamlam脷！喺女友津津有味咁嘆緊牛小排嘅同時，我心心念念想食好耐嘅醬油蟹都送到
喺門口等位嘅時候見到醬油蟹張相已經心心眼～急不及待要會一會佢！
一坐低未開始點菜就已經上左幾款韓式小菜，啲店員同喺韓國旅行時見過嘅阿朱媽一樣都係十分之好客。
由於我地想食嘅野太多，女朋友睇黎睇去都未決定到食邊幾樣。哩個時候店員就行左過黎推介我地食哩個泡菜炒牛小排。
話哂都係第一次試新野，有啲怕唔岩女朋友口味，所以我地淨係嗌左二人份黎試下。哩個份量就最岩細食嘅女仔。
哩度嘅店員相當好人。一開始會幫我地先兜炒蒜片同泡菜黎爆香佢地，香味四溢，令人流哂口水～之後再加入牛小排同醬料一齊炒，香到隔離枱客人都忍唔住跟我地嗌份炒牛小排。
炒好左嘅牛小排不出幾秒就比我同女朋友掃清光，相都未影得切就食哂。牛小排肉炒得恰到好處，入口即化。加上炒香左嘅泡菜，酸酸辣辣咁寧舍開胃！
店員仲得登留左幾塊比我地自己煎黎食。一睇就知係靚肉，油脂分佈平均，切得又夠薄，基本上放落鐵板煎幾秒左右就可以反另一面，配埋附上嘅醬汁一齊食真係好味到lamlam脷！
喺女友津津有味咁嘆緊牛小排嘅同時，我心心念念想食好耐嘅醬油蟹都送到我面前喇！
哩度嘅醬油蟹聽講用左店方嘅秘製醬油醃製，調味岩岩好。蟹肉新鮮甜美，蟹身蟹蓋都有超多蟹膏，最岩用黎撈飯一齊食，一啖又一啖好快就食哂成碗白飯，難怪韓國人都叫醬油蟹做「飯小偷」！
之後我地仲嗌左一份什錦牛肉拼盤，有牛排骨、牛肋肉、M6和牛肩胛肉同日本和牛脷，其中M6和牛肩胛肉值得單獨點評下。
本來我同女朋友見到塊和牛肩胛肉有手掌咁大咁厚，都有啲怕要煎好耐。加上塊肉咁靚，有啲驚自己煎會無咁好味，所以煎左無耐都係叫左店員幫我地手。只見貼心嘅店員三兩下手勢就將塊肉剪成岩岩好一口嘅大細，咬落外邊有啲煎香左脆脆地嘅口感，仲充滿肉汁好juicy～
整體黎講野食好正有質素，環境坐得舒服，店員服務不錯。不論係情侶拍拖定一大班人飯聚，OPPA韓國燒肉店都係好適合嘅餐廳～
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