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2017-02-18
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足料韓式紫菜包飯(Kimbap)俯拾皆是，灣仔的Kelly's Cape Bop、中上環的K-Roll、紅磡的炭火紫菜包飯⋯⋯而單單在大埔，就已經有兩間韓國餐廳售賣材料豐富的紫菜包飯——Cha:rm以及這間Kimbap Gallery。餐廳名為Kimbap Gallery，顧名思義是主打韓式紫菜包飯，單是紫菜包飯已經有七款，我們就選擇了當中兩款——烤牛肉紫菜飯卷($48)及銀魚紫菜飯卷($52)。前菜不如其他韓國餐廳一樣款式多樣，只得一小碟泡菜，辣度甚高。午餐附送是日餐湯，南瓜湯味道香甜自然，質地不如忌廉湯般稠密濃膩，較為稀身。每份紫菜包飯共有十件，排列整齊，七彩繽紛的材料如蘿蔔、青瓜、醃蘿蔔和生菜塞滿飯卷，一口吃下盡嚐多種層次，唯飯的比例不多，故飽足感較低。銀魚紫菜飯卷意想不到地加入了杏仁，雖然我倆不好果仁食品，但是融入飯卷之中卻竟令人不生厭惡，更添脆感之餘散發陣陣杏仁香，微微帶甜。相比之下，我們更為鍾愛烤牛肉紫菜飯卷，烤牛肉味道近似吉野家牛肉飯中的牛肉，更別具韓式牛肉的獨特甜味，份量亦相當慷慨。雖然紫菜包飯份量不多，對於女生而言飽足感亦不足夠，不過整體而言性價比絕對對得起以紫菜包飯
足料韓式紫菜包飯(Kimbap)俯拾皆是，灣仔的Kelly's Cape Bop、中上環的K-Roll、紅磡的炭火紫菜包飯⋯⋯而單單在大埔，就已經有兩間韓國餐廳售賣材料豐富的紫菜包飯——Cha:rm以及這間Kimbap Gallery。餐廳名為Kimbap Gallery，顧名思義是主打韓式紫菜包飯，單是紫菜包飯已經有七款，我們就選擇了當中兩款——烤牛肉紫菜飯卷($48)及銀魚紫菜飯卷($52)。
前菜不如其他韓國餐廳一樣款式多樣，只得一小碟泡菜，辣度甚高。
午餐附送是日餐湯，南瓜湯味道香甜自然，質地不如忌廉湯般稠密濃膩，較為稀身。
烤牛肉紫菜飯卷／銀魚紫菜飯卷
$100
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銀魚紫菜飯卷
$52
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烤牛肉紫菜飯卷
$48
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雖然紫菜包飯份量不多，對於女生而言飽足感亦不足夠，不過整體而言性價比絕對對得起以紫菜包飯專門店之名。
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