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2017-06-26
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近來愛上韓食我的, 今天終於可以試到流行己久的韓式海鮮塔。
餐廳在樓上,在樓下已感到陣陣韓風。樓梯畫有海鮮鍋圖案，增添一點藝術氣息。入座不久，店員姐姐立即向我們介紹幾個海鮮餐，我們點了中價首爾塔 ($398 每位, 2位起) ，餐牌上有詳細介紹應該怎樣食用韓式海鮮塔
，有夠細心。自家醬料方面，店家提供了8款醬醬料，每位客人可選2款。這次選了芭堤雅香茅海鹽
，黑白兩道的黑蒜，阿珠媽之韓國辣醬，和口不對心青檸汁。當中的口不對心青檸汁真是一流, 自然風味的海鮮配合酸酸甜甜的青檸汁，令人胃口大開，食指大動。 韓國前菜少不了，年藕竟然是麻辣的，令人驚喜。五層高海鮮塔到來
，氣勢如虹。頂部插有溫度計，員姐姐溫馨提示，塔內升到90度就有得吃。頂層主角是象拔蚌蟶子刀蚌。第二層主角有元貝海蝦花甲，喜歡的可以飲埋元貝啲湯汁，唔飲都可以倒落下層淆粥。海蝦有蝦膏,肉質爽口
。
第三層:有龍躉
2片和肉蟹。蒸好後店員姐姐細心為我們剪蟹, 肉蟹爆哂膏,不論肉或膏都好鮮甜
。另外配菜之一的木瓜，超多汁好鮮甜，非常好食第四層有鮑魚，一啲都不韌。
最後底層要了人蔘雞粥（加$50) 雞粥線綿, 亦混合了海鮮鮮味
，是個很
樓梯畫有海鮮鍋圖案，增添一點藝術氣息。
入座不久，店員姐姐立即向我們介紹幾個海鮮餐，我們點了中價首爾塔 ($398 每位, 2位起) ，餐牌上有詳細介紹應該怎樣食用韓式海鮮塔 ，有夠細心。
自家醬料方面，店家提供了8款醬醬料，每位客人可選2款。這次選了芭堤雅香茅海鹽 ，黑白兩道的黑蒜，阿珠媽之韓國辣醬，和口不對心青檸汁。當中的口不對心青檸汁真是一流, 自然風味的海鮮配合酸酸甜甜的青檸汁，令人胃口大開，食指大動。
韓國前菜少不了，年藕竟然是麻辣的，令人驚喜。
五層高海鮮塔到來 ，氣勢如虹。頂部插有溫度計，員姐姐溫馨提示，塔內升到90度就有得吃。
頂層主角是象拔蚌蟶子刀蚌。
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第二層主角有元貝海蝦花甲，喜歡的可以飲埋元貝啲湯汁，唔飲都可以倒落下層淆粥。海蝦有蝦膏,肉質爽口 。
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第三層:有龍躉 2片和肉蟹。蒸好後店員姐姐細心為我們剪蟹, 肉蟹爆哂膏,不論肉或膏都好鮮甜 。另外配菜之一的木瓜，超多汁好鮮甜，非常好食
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第四層有鮑魚，一啲都不韌。
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最後底層要了人蔘雞粥（加$50) 雞粥線綿, 亦混合了海鮮鮮味 ，是個很好的配搭。而且份量相當大，唔使担心食唔飽。吃不完更可打包帶走不用浪費。人少又想食多幾款海鮮的話，這裡是個不錯選擇。
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