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2017-06-30
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首爾弘大的人氣吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu 終於來到香港了！我 Beepbaps 又怎能不試呢？最近在網上也看見很多吉列牛和忌廉烏冬的圖片，看得我也流口水。今晩決定和寶寶試一試！餐廳位於彌敦道，十分易找 。晚上八時半到達已看見人龍，餐廳竟然已全滿了，最後我倆等了15分鐘才能入座。熱情果梳打 Passion Punch ($38) 很清新，熱情果味很濃郁，還吃到熱情果籽，十分解渴。寶寶要了西柚梳打 Citrus Ocean ($38) ，雖然是藍色，但有很重的柚子味和淡淡的檸檬味。酸酸甜甜的梳打很開胃，但别忘記喝前要先攪勻底下的柚子沉澱物喔。吉死豬扒吃得多，但我也未吃過吉列牛呢！主打的吉列牛定食 ($148) 賣相吸引，有冷豆腐，蕃茄粒，沙津和味噌湯。牛肉的份量也有很多件，建議可二人 share，然後點其他食物。把吉列牛放上鐵板上便立刻聽到吱吱聲，牛肉很快便熟，所以别掉以輕心。把牛肉燒至粉紅色，表面炸得酥脆，外脆內嫩真的很好吃！牛肉入口鬆化，一點韌也沒有。這個價錢有此質素簡直超值！吉列牛比吉列豬扒更美味，但為什麼現在才傳來香港呢？還有鼓油，wasabi 和油津醬作醬料，但個人認為原
熱情果梳打 Passion Punch ($38) 很清新，熱情果味很濃郁，還吃到熱情果籽，十分解渴。寶寶要了西柚梳打 Citrus Ocean ($38) ，雖然是藍色，但有很重的柚子味和淡淡的檸檬味。酸酸甜甜的梳打很開胃，但别忘記喝前要先攪勻底下的柚子沉澱物喔。
吉死豬扒吃得多，但我也未吃過吉列牛呢！主打的吉列牛定食 ($148) 賣相吸引，有冷豆腐，蕃茄粒，沙津和味噌湯。
牛肉的份量也有很多件，建議可二人 share，然後點其他食物。
把吉列牛放上鐵板上便立刻聽到吱吱聲，牛肉很快便熟，所以别掉以輕心。把牛肉燒至粉紅色，表面炸得酥脆，外脆內嫩真的很好吃！牛肉入口鬆化，一點韌也沒有。這個價錢有此質素簡直超值！吉列牛比吉列豬扒更美味，但為什麼現在才傳來香港呢？還有鼓油，wasabi 和油津醬作醬料，但個人認為原汁原味更好，更能吃岀牛肉的 juicy。
咖喱忌廉牛肉烏冬 ($78) 竟然有驚喜！本來以為味道會有點奇怪，又甜又辣似的，但結果忌廉不甜而咖喱也不辣。忌廉很快便會溶化，所以也無需與烏冬攪勻。咖喱味道濃烈，加上忌廉更香滑。烏冬很滑溜，既彈牙又煙韌，很有咬口。整體非常夾，吃完不覺膩。
網上看到有很多人也説牛肉份量太小，有點還説只得三片。但我卻發現我的份量也頗大，牛肉也有約十片，除此之外還有菇，西蘭花和洋葱，絕對豐富！
吃了太多肉類和澱粉質，所以我們點了腸道清道夫 - 日式木魚秋葵 ($38)。秋葵十分爽口，配上木魚新穎滋味。
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