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2020-09-17
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👩🏻🍳廚師精選 12貫($380) .$380就可以在銅鑼灣吃一頓非常高質素的廚師發辦，而且食物味道完全超出肥豬預期💞 首先師傅很有耐心解釋每一道食材，而且師傅很nice，會跟你閒聊，真的是一個很好的體驗😌 食材非常新鮮，加上創新的調味，讓人意猶未盡💗 記得點一杯它們的咖啡，真的香滑濃郁💘 definitely會再來，下次點$1200的omakase試試看😋.1⃣️赤貝：爽口彈牙2⃣️比目魚：師傅添加了山葵增加層次3⃣️間八：調味加了胡椒和檸檬汁，加上魚的油脂分泌，令人驚喜🌟4⃣️帶子天婦羅：鹹香5⃣️鯖魚：較清淡6⃣️三文魚籽：自己醃 + 少少柚子香7⃣️海池魚：強烈的炙燒味8⃣️甜蝦with櫻花蝦乾：蝦乾脆脆，甜蝦新鮮🌟9⃣️吞拿魚1⃣️0⃣️拖羅：肥美入口溶化🌟1⃣️1⃣️海膽杯：海膽超新鮮+飯有很多海膽🌟1⃣️2⃣️鰈魚：脆口且油脂豐富🌟有🌟的是強烈推薦！
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$380就可以在銅鑼灣吃一頓非常高質素的廚師發辦，而且食物味道完全超出肥豬預期💞
首先師傅很有耐心解釋每一道食材，而且師傅很nice，會跟你閒聊，真的是一個很好的體驗😌 食材非常新鮮，加上創新的調味，讓人意猶未盡💗 記得點一杯它們的咖啡，真的香滑濃郁💘 definitely會再來，下次點$1200的omakase試試看😋.
1⃣️赤貝：爽口彈牙
2⃣️比目魚：師傅添加了山葵增加層次
3⃣️間八：調味加了胡椒和檸檬汁，加上魚的油脂分泌，令人驚喜🌟
4⃣️帶子天婦羅：鹹香
5⃣️鯖魚：較清淡
6⃣️三文魚籽：自己醃 + 少少柚子香
7⃣️海池魚：強烈的炙燒味
8⃣️甜蝦with櫻花蝦乾：蝦乾脆脆，甜蝦新鮮🌟
9⃣️吞拿魚
1⃣️0⃣️拖羅：肥美入口溶化🌟
1⃣️1⃣️海膽杯：海膽超新鮮+飯有很多海膽🌟
1⃣️2⃣️鰈魚：脆口且油脂豐富🌟
有🌟的是強烈推薦！
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