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2020-03-06
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吃到一半，我和朋友已在討論下一次再來吃甚麼 非常滿足的一餐食物：5/5食物非常有水準，有驚喜！▪️烤澳洲草飼西冷一入口，充滿炭香味及牛味！已足以給予滿分味道和我在澳洲吃到的一樣！點了五成熟，真的做到五成熟，肉質粉嫩帶肉汁！我忍不住與朋友說：「這塊西冷完勝我上星期在別家吃的垃圾，而且價格也沒差多遠」(一想起那個就暴怒)▪️普羅旺斯羊架份量超大分為2大件，實際共4片羊架！七成熟能做到中間粉嫩，外圍全熟。我相信五成熟會更岀色！羊不會太羶，但帶有豐富肉汁，外皮脂肪層香脆▪️美國泰勒太平洋石蠔一碟4隻，經理說其中一隻體積較小，所以多送我們一隻入口帶海水咸味，吃過後有甘甜留在齒間！味道好，如果再大隻點就更滿足▪️蟹肉龍蝦湯有龍蝦及蟹肉的鮮甜，但不會過咸或帶甘苦味，有水準兩人分享一碗剛好，不會膩。▪️小食拼盤跟餐附上，有雞翼、燒牛肉薄片、巴馬火腿及沙律▪️法式橙酒疏乎厘跟雪糕疏乎厘挺身，有空氣感內裡軟滑、帶蛋白香，唯一要挑剔的是橙酒味道不突岀。‼️絕對值得再來‼️
食物：5/5
食物非常有水準，有驚喜！
▪️烤澳洲草飼西冷
一入口，充滿炭香味及牛味！已足以給予滿分味道和我在澳洲吃到的一樣！點了五成熟，真的做到五成熟，肉質粉嫩帶肉汁！
我忍不住與朋友說：「這塊西冷完勝我上星期在別家吃的垃圾，而且價格也沒差多遠」(一想起那個就暴怒)
▪️普羅旺斯羊架
份量超大分為2大件，實際共4片羊架！七成熟能做到中間粉嫩，外圍全熟。我相信五成熟會更岀色！羊不會太羶，但帶有豐富肉汁，外皮脂肪層香脆
▪️美國泰勒太平洋石蠔
一碟4隻，經理說其中一隻體積較小，所以多送我們一隻入口帶海水咸味，吃過後有甘甜留在齒間！味道好，如果再大隻點就更滿足
▪️蟹肉龍蝦湯
有龍蝦及蟹肉的鮮甜，但不會過咸或帶甘苦味，有水準兩人分享一碗剛好，不會膩。
▪️小食拼盤
跟餐附上，有雞翼、燒牛肉薄片、巴馬火腿及沙律
▪️法式橙酒疏乎厘跟雪糕疏乎厘挺身，有空氣感內裡軟滑、帶蛋白香，唯一要挑剔的是橙酒味道不突岀。
‼️絕對值得再來‼️
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