更多
2007-02-21
3 瀏覽
我沒有看過食評,「盲中中」撞入這間新疆菜館,竟然意外地好吃。<br />帕莎的晚餐以羊肉為主,有兩個二人套餐可以選擇。在北京時看過同學吃烤羊肉,這所餐廳的烤羊骨的味道,特別是所用的香料,跟在北京氣味差不多(可能用的香料差不多),很特別,不同的是,我相信帕莎的烤羊肉較為適合香港人的口味。羊肉腌製得很好,肉質不但軟,而且沒有很重的羊膻味。套餐中的那鍋雞湯是另一個驚喜。服務非常好。如果一大班朋友來吃飯的話,還有一個裝潢很特別的「廂房」,佈置得很有少數民族住的地方的特色。<br /><br />二人餐不用三百元,我另外點了一杯雪梨薄荷特飲,結帳時吃了差不多四百元。<br /><br />而且如果已經吃厭了中國菜、日本菜、泰國菜、西餐的話,來個新疆菜也夠特別了吧,雖然菜式的味道較濃,但總結以上的意見,我覺得還是很不錯的。
帕莎的晚餐以羊肉為主,有兩個二人套餐可以選擇。在北京時看過同學吃烤羊肉,這所餐廳的烤羊骨的味道,特別是所用的香料,跟在北京氣味差不多(可能用的香料差不多),很特別,不同的是,我相信帕莎的烤羊肉較為適合香港人的口味。羊肉腌製得很好,肉質不但軟,而且沒有很重的羊膻味。套餐中的那鍋雞湯是另一個驚喜。服務非常好。如果一大班朋友來吃飯的話,還有一個裝潢很特別的「廂房」,佈置得很有少數民族住的地方的特色。<br />
<br />
二人餐不用三百元,我另外點了一杯雪梨薄荷特飲,結帳時吃了差不多四百元。<br />
<br />
而且如果已經吃厭了中國菜、日本菜、泰國菜、西餐的話,來個新疆菜也夠特別了吧,雖然菜式的味道較濃,但總結以上的意見,我覺得還是很不錯的。
張貼