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2019-04-24
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早上沒有吃早餐，一邊工作，肚子一邊在控訴說：我要吃法式薄餅，脆脆的薄餅配上美味的餡料。好吧，難得靈感來了，就決定午餐去嚐嚐 CAFE CREPE。久不久會經過這家店，看過他們的餐牌，總說不是太吸引，但今天就不知怎的就來了。１２點１５分，店裡已經滿了一半。檯與檯之間可以說是接近零距離，非 常 擠 迫！雖則說香港鋪租很貴，但這也有點太過了吧 侍應放下餐牌，跟朋友研究了一陣子，最後決定點SET LUNCH裡的兩個法式薄餅SET. LUNCH SET包了沙律或湯和一杯飲料。朋友點的沙律很快就到了，可是，我的湯等了很久還沒到。等待，我隨時隨地在等待。。。。等～寂寞到夜深～～千呼萬喚，等來的竟然是主菜之一的「油封鴨配格魯耶爾芝士 CREPE FRANCAIS」前菜沒來，主菜先來。他們就不能好好控制上菜的時間嗎？然後再過不久，湯終於來了！今天的湯是紅蘿蔔湯 CARROT SOUP，味道有點寡，下了黑椒也幫不了多少。說回主菜CREPE FRANCAIS（$179)：鴨肉被薄餅皮包著，再配一小隻鴨腿。正宗的法式鹹薄餅叫GALETTE，跟CREPE的具別在於它有蕎麥粉，那淡淡的香氣配上不同的餡料真的很捧。
好吧，難得靈感來了，就決定午餐去嚐嚐 CAFE CREPE。
久不久會經過這家店，看過他們的餐牌，總說不是太吸引，但今天就不知怎的就來了。
１２點１５分，店裡已經滿了一半。檯與檯之間可以說是接近零距離，非 常 擠 迫！
雖則說香港鋪租很貴，但這也有點太過了吧
侍應放下餐牌，跟朋友研究了一陣子，最後決定點SET LUNCH裡的兩個法式薄餅SET. LUNCH SET包了沙律或湯和一杯飲料。
朋友點的沙律很快就到了，可是，我的湯等了很久還沒到。
等待，我隨時隨地在等待。。。。等～寂寞到夜深～～
千呼萬喚，等來的竟然是主菜之一的「油封鴨配格魯耶爾芝士 CREPE FRANCAIS」
前菜沒來，主菜先來。他們就不能好好控制上菜的時間嗎？
然後再過不久，湯終於來了！今天的湯是紅蘿蔔湯 CARROT SOUP，味道有點寡，下了黑椒也幫不了多少。
說回主菜CREPE FRANCAIS（$179)：鴨肉被薄餅皮包著，再配一小隻鴨腿。
正宗的法式鹹薄餅叫GALETTE，跟CREPE的具別在於它有蕎麥粉，那淡淡的香氣配上不同的餡料真的很捧。可惜這裡的GALETTE一點蕎麥粉的香味也吃不到
皮不脆，也幸好它不太厚。至於油封鴨，味道真的只是一般般，沒有鴨應有的獨特香味，還好它不是乾巴巴的。
黑松露香煎帶子法式薄餅 St. Jacques ($155)
一看薄餅上的帶子就知道出事，說好的金黃色出哪了？帶子更是淡而無味。這也不是重點，薄餅裡包著的不是帶子，而是小柱。這也沒關係，最大的問題是，所有東西加起來的味道就是怪！
怎麼怪法我也說不上來，就是。。。所有的味道都很重，然後他們在互相鬥爭。
本身想要加ＣＲＥＰＥ作甜品，但嚐過兩道GALETTE後真的沒有那個勇氣了。
所以只點了餐飲，加$10要了杯冰的LATTE，可惜只是Lavazza咖啡，味道一般。
當我還在喝咖啡的時候，店員走過了跟我說有人在排隊，問我們可不可以走。
我看了看時間，由我們坐下的那刻起計過了50分鐘。我不知道是不是有時限，他們從來沒說；而我們也沒有賴著不走，只是我還有半杯咖啡沒喝。這樣的趕客服務，真的不敢恭維。
很久沒寫食評，吃過今天的午餐忍不住上來寫一寫。
總的來說，味道不好，份量偏小，價錢與質素不乎，服務有待改善。
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