巴蜀烤全魚 (已結業)

自屯馬線開通後，我和朋友便經常到九龍城找尋新的美食！今次中午時間找到了這間「巴蜀烤全魚」，是一間川蜀風味的烤魚專門店 ，以烤魚及串燒小食為主；餐廳環境及座位夠闊落。餐牌款式有很多選擇，主打魚類外，也有串燒、四川小吃及凉菜等，午市比較多人會吃魚的泡飯或米線，每一樣都很吸引！因為我和朋友很餓的關係，便決定點了烤魚吃，它分別有烤鱸魚全魚、細邊全魚、大邊，我們選了鯇魚小邊，味道有很多款式，因為朋友不太吃到辣，便點了小邊四川芽菜（不辣），配菜同樣地有很多選擇加配，我們加了萵筍！烤魚上桌時，以特色的金屬盆在爐下方以細火慢慢地烤，魚十分大條，份量足夠我們二人吃，魚身香氣四溢，四川芽菜風味是一種醃菜，加上大蔥、川辣、香菜及香料，令味道十分豐富；雖然不辣，但魚湯十分鮮甜及出味，鮮甜的魚肉肉質滑溜，沾上鮮甜湯汁一起吃，加上魚皮經烤過才放在湯內，令到湯頭更香，而且配菜份量十分多；吃烤魚怎能不叫白飯，便馬上點了白飯加入魚湯同吃！大漠羊肉串 内蒙古羊肉串 顏色焦黄，油量不大，味道微辣，无膻味不膩，可口。半肥瘦噶味道.  孜然粉羊騷味不重，很入味！好羊的絕對會愛上佢 香料醃色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香